お菓子作り 【本格苺のレアチーズケーキ】2022.5.2
お菓子作りやスイーツつくり、パン作りも好きなんだけれども、 子供が生まれてからはなるべくキッチンに立つ時間を短くしないとって思うと ついついそういうことは後回しにしてしまう。 最近です、こういったこともできるようになってきたのは。 今回は、...
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お菓子作り 【濃厚チョコテリーヌ】
この間の金曜日に、 チョコテリーヌを数年ぶりに作りました。 先月、 甘麹でショコラテリーヌを作った時から、この 濃厚チョコテリーヌを作りたいなと思っていたのがようやくかないました（笑） 用意するのはこれのみ！ 正直、この型にはめるクッキング...
お菓子作り 【麹ショコラテリーヌ】～バレンタイン～
実は、1週間くらい前にクラシルさんより当選でゲットした 甘麹と甘酒。 どうやって使おうかな～～～と悩んでいたんだけれども さらに悩みの種を増やす要因となったのが ”開封後２～3日以内にお使いください” ・・・無理だよお＾ｑ＾ ということで、...
お菓子作り 【生チョコケーキ】2020．06.09
生チョコケーキの広告を見てから、 作りたくて仕方なかった。 でも、家に丸型がなくて、100均に行くたびに探して、このあいだようやくゲット･･･。 本日、満を持して作りました。 ･･･意外に材料費はかかるのね。 まあ、お菓子作りなんて材料費か...
お菓子作り 【丸いアイスボックスクッキー】2020.03.02
今日は天気が悪かったので出かける気もならず、 家にちょうど無塩バターが１００ｇとココアパウダー余ってて 何か作れないかな～と検索した結果、 アイスボックスクッキーを作ることにしたよ。 ↑ＵＲＬのクラシルのメニューを二倍にして、 色も入れ替え...
お菓子作り 【ガトーショコラ】2020.02.14
皆さんバレンタインデーですね。 高校生の頃はもっぱらバレンタインは貰う専門で、 紙袋いっぱいに甘いものを持って帰っていた記憶。 友チョコ配りまくるの大変だから、とりあえず もらったらホワイトデーに返す戦法でやってたなぁ。 しかも私のお返しは...
お菓子作り 【アーモンドクッキー】 2020.01.30
せっかく時間あるし、お菓子作り第二弾～！ 今日は天気も良いから、まずは足りない材料調達。 と、意気込んで買い物に出て帰宅してから気づく。 グラニュー糖買うの忘れた（笑） またクッキーを作ろうと、台所に立ってから気づく。 バターを出かけている...
お菓子作り 【市松模様クッキー】2020.01.19
今日は二本立て。 せっかくの日曜。でも旦那さん、仕事だし、 昨日はだらだらしたし、せっかくなら何かしようかな～ と思った時に、久々にクッキーでも焼こうかな？と。 クッキーは、高校生の頃に友チョコとして大量生産できるホットケーキミックスのもと...