夕飯 【エリンギとピーマンのバター醤油炒め】2021.5.10
きのこが好き。 エリンギははごたえがあって美味しいよね。食べ応えもあるし。 【5月10日のメニュー】 ・白米 ・エリンギとピーマンのバター醤油炒め ・生ハムサラダ ・油揚げと大根のお味噌汁 ピーマンとえりんぎのは、 もも肉とキャベツも追加し...
2021-06
夕飯 
夕飯 【鮭のホイル焼き】2021.5.10
鮭のホイル焼きは、 レシピを旦那さんにも教えたので、たまに旦那さんも作ってくれるようになったんですが、 このあいだ作ってもらった時に旦那さんが一言。 「・・・鮭のホイル焼きはやっぱりおれが作るよりも作ってもらったほうが美味しいな」 というわ...
夕飯 【しいたけのつくね】2021.5.8
困ったときは作りがちなつくね。 というのも、コストコで1キロの鶏ひき肉（冷凍）をほぼ常備していることが多くて、 少し前までは毎週決まった曜日に旦那さんに食材の買い出しにいってもらっていたけれど 最近は、気が向いたときに行ってもらって安いのを...
夕飯 【明太ポテトチーズ包み】2021.5.7
明太子とジャガイモの組み合わせが好きだ。 油揚げが余っていたから、 このメニューにしたけれど、 結構ハイカロリーだよなあ（（笑）） 【5月7日のメニュー】 ・白米 ・明太ポテトチーズ包み ・小松菜とえのきのナムル ・冷ややっこ ・しめじと大...
夕飯 【鮭のムニエル】2021.5.4
旦那さんの中で鮭＝鮭のホイル焼きになっちゃうから、 その日は 「今日はムニエルだからね！」と念を押しておいたｗ （正直、私は鮭の焼き魚がシンプルに一番好き・・・） 【5月4日のメニュー】 ・お赤飯 ・鮭のムニエル ・ふきの煮物 ・ネギと豆腐...
夕飯 【豚コマと春キャベツの塩昆布炒め】2021.4.30
昨日も旦那さんに夕飯を作ってもらっちゃいました。 最近は土日作ってくれるから楽ちんだ～ とはいっても、 私は夕食作るの嫌いじゃないんですけど。 でもたまに作ってもらえると、 自分はゆっくりできるから良いよね。 昨日は娘もなんの問題なく早く寝...
夕飯 【もちもち大根もち】2021.4.29
いま、旦那さんの実家から送ってもらった大根が3本あるから どうにか消費しないとなあ。 とりあえずなんとなく新聞紙につつんで 野菜室にいれているけど、 そろそろだめにしちゃうな～ 【4月29日のメニュー】 ・白米 ・油揚げの納豆詰め ・大根も...
夕飯 【鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め】2021.4.28
じゃがいもって美味しいよねえ・・・。 今年もまた、じゃがいもの季節になったのか、 旦那さんのご実家からたくさんのじゃがいもをいただいて、 幸せです。 なににしようかな～～～。 とりあえず、じゃがいもと玉ねぎをたくさんいただいたので、 カレー...
夕飯 【小松菜と豚肉の甘辛炒め】2021.4.27
小松菜が大量に売ってて、50円とかだったから家に小松菜がしばらくあったけど いたむのが速いんだよねえ・・・ 早めに冷凍保存するのをおすすめするけど、 なにせ冷凍保存するまでの過程が面倒でできることならさっさと使い切りたい。ｗ 【4月27日の...