2020-12

豚コマは冷凍ストックしておくもの。大体２００ｇずつ冷凍ストックしているけれど、最近自分の食欲が増えてきたからか、気持ち多めにストックしておきたいｗ【12月9日のメニュー】・白いごはん・豚コマときのこのみそ炒め・ブロッコリーとベーコンの和えも...

手羽元が好き。どちらかといえば、手羽先のが好きだけど、手羽元のが安い。笑【2020.12．8のメニュー】・白いごはん・鶏手羽のやわらかポン酢煮・もやしとわかめのお味噌汁・ごぼうサラダ最近、煮卵を入れるという技を覚えた！ｗゆで卵を用意するのが...

つわりのときに、旦那さんが『体に足りていないものを鯖缶でおぎなおう』って買ってきたやつ。ツワリ中に鯖缶なんて食べる気にもなれなくて、しかも料理する気持ちにもなれなくて。ｗそのまま放置されていたのをついに開封。【12月5日のメニュー】・白いご...

本当はもう少し大きな玉ねぎでやりたかった。笑前に、玉ねぎのイタリアンファルシーを作って、玉ねぎをくりぬく系は結構大変だな～と思ったんだけど、ちょっと見た目が好きすぎて、また似たようなものチャレンジしてしまったｗ【12月2日のメニュー】・白い...

きのこが美味しい。最近好きなきのこはエリンギ。食感がしっかりしていて、食べてる！って感じがする。王道はぶなしめじ。笑【12月9日のメニュー】・白いごはん・豚こまときのこのみそ炒め・コールスローサラダ・中華スープ中華スープは、ドンキで買ったも...

今年は葉物が安いらしい。だからキャベツとか白菜がやたら我が家にくるんだな！笑【12月1日のメニュー】・白いごはん・キャベツツナ炒め・れんこんと人参のきんぴら・ブロッコリーとちくわのサラダ・ネギと豆腐のお味噌汁キャベツツナは、家にお肉がないと...

白菜の季節がやってきた！近所のスーパーで、白菜半分が60円くらいとお買い得だったので旦那さんが買ってきてくれた。昨年も消費に困って色々と調べた記憶があるけど、今回は豚巻きの酒蒸し！しかもレンチンでできる。【12月2日のメニュー】・白いごはん...

しいたけ、おいしい。私はキノコが好き。しいたけは少し高いから、たまにしか我が家にこないけどｗ6個いりのシイタケが手に入ったので作ったのはつくね！笑前はスープを作ったけど、今回はコストコの冷凍鶏ひき肉を使ってつくね。8月くらいに行って買った冷...

昔作った肉豆腐が美味しいといわれて、もう一度作ってほしいといわれたんだけど･･･そういう時に限ってレシピをメモしていないために、もう二度と作れないｗ【11月26日のメニュー】・きのこの炊き込みご飯・肉豆腐・わかめサラダ・大根のお味噌汁ちょっ...