2020-12

豚コマは冷凍ストックしておくもの。 大体２００ｇずつ冷凍ストックしているけれど、 最近自分の食欲が増えてきたからか、気持ち多めにストックしておきたいｗ 【12月9日のメニュー】 ・白いごはん ・豚コマときのこのみそ炒め ・ブロッコリーとベー...

手羽元が好き。 どちらかといえば、手羽先のが好きだけど、 手羽元のが安い。笑 【2020.12．8のメニュー】 ・白いごはん ・鶏手羽のやわらかポン酢煮 ・もやしとわかめのお味噌汁 ・ごぼうサラダ 最近、煮卵を入れるという技を覚えた！ｗ ゆ...

つわりのときに、旦那さんが『体に足りていないものを鯖缶でおぎなおう』って買ってきたやつ。 ツワリ中に鯖缶なんて食べる気にもなれなくて、しかも料理する気持ちにもなれなくて。ｗ そのまま放置されていたのをついに開封。 【12月5日のメニュー】 ...

本当はもう少し大きな玉ねぎでやりたかった。笑 前に、 玉ねぎのイタリアンファルシーを作って、 玉ねぎをくりぬく系は結構大変だな～と思ったんだけど、 ちょっと見た目が好きすぎて、また似たようなものチャレンジしてしまったｗ 【12月2日のメニュ...

きのこが美味しい。 最近好きなきのこはエリンギ。 食感がしっかりしていて、食べてる！って感じがする。 王道はぶなしめじ。笑 【12月9日のメニュー】 ・白いごはん ・豚こまときのこのみそ炒め ・コールスローサラダ ・中華スープ 中華スープは...

今年は葉物が安いらしい。 だからキャベツとか白菜がやたら我が家にくるんだな！笑 【12月1日のメニュー】 ・白いごはん ・キャベツツナ炒め ・れんこんと人参のきんぴら ・ブロッコリーとちくわのサラダ ・ネギと豆腐のお味噌汁 キャベツツナは、...

白菜の季節がやってきた！ 近所のスーパーで、白菜半分が60円くらいとお買い得だったので 旦那さんが買ってきてくれた。 昨年も消費に困って色々と調べた記憶があるけど、 今回は豚巻きの酒蒸し！しかもレンチンでできる。 【12月2日のメニュー】 ...

しいたけ、おいしい。 私はキノコが好き。 しいたけは少し高いから、たまにしか我が家にこないけどｗ 6個いりのシイタケが手に入ったので作ったのはつくね！笑 前はスープを作ったけど、 今回はコストコの冷凍鶏ひき肉を使ってつくね。 8月くらいに行...

昔作った肉豆腐が美味しいといわれて、 もう一度作ってほしいといわれたんだけど･･･ そういう時に限ってレシピをメモしていないために、 もう二度と作れないｗ 【11月26日のメニュー】 ・きのこの炊き込みご飯 ・肉豆腐 ・わかめサラダ ・大根...