【豆腐グラタン】2021.2.25

夕飯

今、うちの野菜室がだんだんとキレイになりつつあるw

とりあえず入っているのはさつまいもと、レタスと大葉、、、

あと玉ねぎが窓際に3つ。(笑)

窓際w

【2月25日のメニュー】

・白米

・ほうれんそうとウィンナーの豆腐グラタン

・明太マヨサラダ

・長ねぎ生姜とひき肉のあったかスープ

豆腐グラタンは、どこかのサイトを見て評価が高かったから作ったんだけど、

個人的にはウーーーンって感じだったなぁ。

いや、食べれるんだけど想像通りな味というか、だったらマカロニのがよかったかなぁと少し思ったのでULRはメモしなかった。

明太マヨサラダは、

いつも大根サラダを作るときに薄くスライスして和風ベースの味付けが多いから、今回はマヨベースで作るかなあと調べて作ったもの(‘;’)♪

旦那さんの反応もよかった!

明太マヨは裏切らない!w

ただ、これでコストコで買った明太マヨチューブがなくなってしまったので

また今度買いに行かないとな!( ´艸`)

コストコ行くとほぼ必ず1万越えのお会計になってしまうからな、、、w

とりあえずいつ行こうかなぁ。休日は混むから、やっぱり平日が良いな。

スープも美味しかった!

長ねぎをたくさんいただいて、消費に追われていたので長ねぎたっぷり。

あとはみじん切りにしたり輪切りにしたりで冷凍しまくりました。

長ねぎも買おうと思うと意外に高かったりするので、

ありがたい限りですね。

洗濯物終えたら娘と一緒に二度寝しようと思ったら、

先に眠られてしまったw

しょうがないのでパソコンでぽちぽち遊ぶかなぁ~~


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