今日は祝日だったけれども、
旦那さんもお仕事だったので
私も朝から洗濯物を2回も回してみた。
お昼過ぎから夕方前くらいまでは
パン作りしてました。よかったら一つ前の投稿を覗いてみてね。
そんなだから、
なんだか一日があっというまで
割とずっと台所にいたような気もします。笑
【本日の夕飯】
・白いごはん
・オクラと水菜のサラダ
・長ねぎと豆腐のお味噌汁
じゃがいものガレットは、1月中旬頃にも作ったけれど
旦那さんが『また作ってほしい！』と
リクエストをしてくれたので作りました。
前回よりはうまく焼けたかも？
ところでガレットってどういう意味･･･？
ちょっと気になって調べてみたら、そのまますぎたｗ
じゃがいものガレットじゃがいもをつぶすか薄切りし、円形にまとめて焼いた料理。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
水菜を長期保存できるように気を付けてはいても
そろそろ消費しないとなぁと思って作ったのが
オクラと水菜のサラダ。
これはオクラと水菜とかつおぶし、のりを
ポン酢で和えただけだけどさっぱりしてヨキ。
明日は買い物に行くから、
何を買おうか午前中に考えて、
天気を見ながら外出って感じかなぁ。
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