水菜

麻婆豆腐ってニラが入っているのがデフォルトだと思ってたんだけど、 旦那さんが「きゅうさんの麻婆豆腐ってニラ入ってるよね」って 珍しそうに言われて軽く衝撃を受けました。 え、、、、ニラ入ってるもんじゃないの？ｗ 【3月17日のメニュー】 ・白...

たまには牛肉食べようかな～と 珍しく牛肉を使ったメニューでした。 レンコンの水煮が有能でストックをしていることが増えました。 少しだけ余らせてお弁当用にきんぴらとして炒めるのもできるし便利だよね。 【3月10日のメニュー】 ・白米 ・牛肉と...

大根がダメになるスピードが 冬よりもだんだん早くなってきた気がする。 【3月9日のメニュー】 ・白米 ・大根のバタポンステーキ ・かぼちゃの煮物の余り ・アスパラガスときのこの炒め物 ・チョレギサラダ ・ネギと豆腐のお味噌汁 大根ステーキは...

旦那さんが子のメニュー好きすぎて、1か月に1度くらいは作ってる。 大根は冷凍保存しているものを回答して作っているんだけど やっぱ冷凍すると若干食感が違うな～ 今度は冷凍しないときに作ってあげようかな。 ちなみに、 大根のお味噌汁用に冷凍保存...

今、うちの野菜室がだんだんとキレイになりつつあるｗ とりあえず入っているのはさつまいもと、レタスと大葉、、、 あと玉ねぎが窓際に３つ。（笑） 窓際ｗ 【2月25日のメニュー】 ・白米 ・ほうれんそうとウィンナーの豆腐グラタン ・明太マヨサラ...

猫の日だ～＾ｗ＾(笑) まあ、何もしなかったけどｗ 【2月22日のメニュー】 ・親子丼 ・ほうれんそうのごま和え ・水菜のわさびサラダ ・ネギとわかめのお味噌汁 ほうれん草のごま和えも、なんかのサイトを見て作ったはずなんだけど そのURLを...

指のイボ？の治療に通っているけれど 全然完治しなくてつらい。。。 【2月9日のメニュー】 ・白米 ・チキンケチャップ ・水菜とアボカドの明太サラダ ・餃子スープ チキンケチャップは、作るの簡単だったんだけど なんか想像よりもそんなにおいしく...

ツアンイントウって、台湾料理らしいです。 本当は、ニンニクの芽と牛肉のありきたりな炒め物を作ろうとしたんだけれど、 旦那さんが牛肉を買い忘れてしまい。 家にあるのは合いびき肉だ・・・となり、検索してたどりついたもの。 【2月4日のメニュー】...

厚揚げは、おいしいものを買う方が良いよね。 【10月8日メニュー】 ・白いごはん ・厚揚げの煮物 ・サラダ ・キャベツのお味噌汁 煮物料理は基本的に放置なので楽ちん。 今回は冷凍のお肉と冷凍の人参、ひん死の水菜を使ったｗ お味噌汁も、 キャ...

ホイル焼きが好きみたいで、 定期的に鮭のホイル焼きをするけれど、 今回は違ったものをと思って豚肉のホイル焼き。 【2020．10.07のメニュー】 ・白いごはん ・冷ややっこ ・豚肉のホイル焼き ・餃子の皮みそしる ちょっとサラダ作るの面倒...