お菓子作り

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【抹茶マカロン】2024.3.17

抹茶マカロンの写真を撮るのが一番難しかった気がします(笑)緑色の食べ物の美味しそうに撮る難しさ!(笑)チョコマカロンを失敗しなくなってきたので、抹茶マカロンにチャレンジしました。粉類はふるっておいて~卵白をグラニュー糖を少しずつ足しながら泡...
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【プリン】2024.3.7

今晩は旦那さんが夕飯を作ってくれるので、私はのんびり夕方にブログ更新♡スイーツ系の日記は作ったその日にUPしようと思いつつ、ついついあとまわしになってしまった(笑)プリンを作りました( ̄▽ ̄)♪生クリームがほんの少し余っていて、牛乳も持て余...
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【ひな祭り】2024.3.3

今年のひな祭りは頑張りました。ケーキと、ちらし寿司を作ったんですが、ちらし寿司代がめちゃくちゃ高かった(笑)子供の頃、父親が良かれと思ってどんぶりいーーーっぱいのいくら丼を作ってくれたことがあったんですが、いくらが多すぎて満腹になり持て余し...
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【ガトーショコラ・トリュフ】2024.2.14

昨日はバレンタインでしたね!皆さんはバレンタインしましたか?(語彙私は午前中に足りないものを買いに行ったんですが、スーパーで無塩バターが売り切れてたり、イオンの100均の製菓コーナーがほぼ完売していたりでびっくりしました。事前に購入していた...
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【シフォンケーキ】2024.1.12

年明け一発目のスイーツづくりは、シフォンケーキにしました。ネットで仲良くしている友人が、シフォンケーキを作るのがとても上手で、私もいつかチャレンジしたいなと思ってついに行動に移せました。今回使用したレシピはこちら。ただこのレシピ、卵白の量が...
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【クリスマス】2023.12.25

年内最後の皮膚科に行ってきました。イボ治療を続けて3年。結局今年中の完治にはならず。長い戦いだぜ・・・・昨日はクリスマス。わが家はクリスマスツリー前にお寿司ジェンガを用意しました。朝起きてウキウキした様子で箱を持ってきた娘、とても嬉しそうで...
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【マカロン】2023.12.23

今日はイブでしたね。近所の仲良しのママ友におうちに呼んでもらえていたので、家族でお邪魔してきました。ケーキと、パスタと、唐揚げを揚げて、ピザも頼んで、、、、豪華!!そしてそのあとは4人でカードゲーム。この間紹介したitoというカードと、単純...
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【ココアマフィン】2023.12.

COOKPADのko~koさんのスイーツレシピが好き。普通にファン(笑)写真の撮り方も綺麗だし、説明も丁寧だし、また作ろうって思えます。まず粉類をふるっておきます。常温バターと、グラニュー糖をまぜまぜ。そのあとに卵も追加してまぜまぜ。ちょっ...
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【生チョコケーキ】2023.12.9

冬になってから週に1度はスイーツ作りしている。甘いもの最高♪(笑)今回使用するレシピはこちら。でもチョコの量が多いので、サイズを小さくして2分の1の量で作ります。ビスケットを粉々にします。そのあとに無塩バターを溶かしたものを混ぜて、、型に押...
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【ロールケーキ】2023.11.30

最近、ずっとブログの料理記録が過去すぎて(笑)最近の記事を出すのはこういう時くらいですね。夕飯献立記録の方はまだ四月…ですからね、世の中は12月突入するというのに!(笑)さて今日はロールケーキを作りました。前に一度だけ作ったことがあるので、...