お菓子作り

冬になってから週に1度はスイーツ作りしている。甘いもの最高♪(笑)今回使用するレシピはこちら。でもチョコの量が多いので、サイズを小さくして2分の1の量で作ります。ビスケットを粉々にします。そのあとに無塩バターを溶かしたものを混ぜて、、型に押...

最近、ずっとブログの料理記録が過去すぎて(笑)最近の記事を出すのはこういう時くらいですね。夕飯献立記録の方はまだ四月…ですからね、世の中は12月突入するというのに！(笑)さて今日はロールケーキを作りました。前に一度だけ作ったことがあるので、...

先日、お義母さん達がおうちに遊びに来ました。私はその下準備として、芋羊羹とクッキーを作りました。どうして芋羊羹チョイスかというと、お義母さんから埼玉のさつまいもを箱で送っていただいたからです。何かでお返ししたいなと思いまして…！ずーっと体調...

お菓子作りの上手な友人が『このレシピ美味しいよ～』と教えてくれたものをずーっと保留にしてたんですが、今日ようやく作ることができました。そもそもで、フロランタンが好きな私からしたら、これが好きじゃないはずない！ってなわけで、朝に洗濯を回してい...

今年のひな祭りは娘がケーキを食べれるようになっているのでケーキを手作りしようと思っていました。前もって苺パックを２つ買って奮発していたのですが、今日たまたま駐車場で娘を見ながら車の洗車をしていたら、隣の畑の方からなんと苺の差し入れを頂きまし...

前回、ココアマフィンを作ったんですがそのときに開けたベーキングパウダーが１０g入りのものだったので、残り８g余っていて、このまま長い期間あまらせてもダメにしてしまうだけなので、使うお菓子を探しました。ココアバナナパウンドケーキにしようと思っ...

あっという間にバレンタインデーですね。今日は友人の家でプリンを作る約束をしてしまったので、旦那さんにプレゼントするためのココアマフィンを作る時間は朝しかなくて朝からせっせか頑張りました(笑)といっても、マフィンは焼く時間が長いだけだったので...

寒いからなのでしょうか、こうして家でスイーツやお菓子を作りたくなるのは…(笑)それとも単なる私のブームか(笑)ここ最近、型抜きクッキーを久々に作りたくて当初の予定では娘と一緒に頑張るのもアリだな～と考えていました。けれど案外時間がなくて、娘...

今年は恵方巻の代わりにロールケーキを作ろうと決めていました。もともとお菓子作りとかは好きだったんですが、2年くらい前からオンラインで仲良くさせてもらっているお友達がスイーツ作りが上手だし好きみたいで、よくそういう話をするからか、私も自然とス...