お菓子作り 【ひな祭り】2024.3.3
今年のひな祭りは頑張りました。ケーキと、ちらし寿司を作ったんですが、ちらし寿司代がめちゃくちゃ高かった(笑)子供の頃、父親が良かれと思ってどんぶりいーーーっぱいのいくら丼を作ってくれたことがあったんですが、いくらが多すぎて満腹になり持て余し...
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お菓子作り 【ガトーショコラ・トリュフ】2024.2.14
昨日はバレンタインでしたね！皆さんはバレンタインしましたか？（語彙私は午前中に足りないものを買いに行ったんですが、スーパーで無塩バターが売り切れてたり、イオンの100均の製菓コーナーがほぼ完売していたりでびっくりしました。事前に購入していた...
お菓子作り 【シフォンケーキ】2024.1.12
年明け一発目のスイーツづくりは、シフォンケーキにしました。ネットで仲良くしている友人が、シフォンケーキを作るのがとても上手で、私もいつかチャレンジしたいなと思ってついに行動に移せました。今回使用したレシピはこちら。ただこのレシピ、卵白の量が...
お菓子作り 【クリスマス】2023.12.25
年内最後の皮膚科に行ってきました。イボ治療を続けて3年。結局今年中の完治にはならず。長い戦いだぜ・・・・昨日はクリスマス。わが家はクリスマスツリー前にお寿司ジェンガを用意しました。朝起きてウキウキした様子で箱を持ってきた娘、とても嬉しそうで...
お菓子作り 【マカロン】2023.12.23
今日はイブでしたね。近所の仲良しのママ友におうちに呼んでもらえていたので、家族でお邪魔してきました。ケーキと、パスタと、唐揚げを揚げて、ピザも頼んで、、、、豪華！！そしてそのあとは4人でカードゲーム。この間紹介したｉｔｏというカードと、単純...
お菓子作り 【ココアマフィン】2023.12.
COOKPADのko~koさんのスイーツレシピが好き。普通にファン(笑)写真の撮り方も綺麗だし、説明も丁寧だし、また作ろうって思えます。まず粉類をふるっておきます。常温バターと、グラニュー糖をまぜまぜ。そのあとに卵も追加してまぜまぜ。ちょっ...
お菓子作り 【生チョコケーキ】2023.12.9
冬になってから週に1度はスイーツ作りしている。甘いもの最高♪(笑)今回使用するレシピはこちら。でもチョコの量が多いので、サイズを小さくして2分の1の量で作ります。ビスケットを粉々にします。そのあとに無塩バターを溶かしたものを混ぜて、、型に押...
お菓子作り 【ロールケーキ】2023.11.30
最近、ずっとブログの料理記録が過去すぎて(笑)最近の記事を出すのはこういう時くらいですね。夕飯献立記録の方はまだ四月…ですからね、世の中は12月突入するというのに！(笑)さて今日はロールケーキを作りました。前に一度だけ作ったことがあるので、...
お菓子作り 【芋羊羹】2023.10.28
先日、お義母さん達がおうちに遊びに来ました。私はその下準備として、芋羊羹とクッキーを作りました。どうして芋羊羹チョイスかというと、お義母さんから埼玉のさつまいもを箱で送っていただいたからです。何かでお返ししたいなと思いまして…！ずーっと体調...
お菓子作り 【トフィー】2023.3.20
お菓子作りの上手な友人が『このレシピ美味しいよ～』と教えてくれたものをずーっと保留にしてたんですが、今日ようやく作ることができました。そもそもで、フロランタンが好きな私からしたら、これが好きじゃないはずない！ってなわけで、朝に洗濯を回してい...