お菓子作り

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【抹茶マカロン】2024.3.17

抹茶マカロンの写真を撮るのが一番難しかった気がします(笑) 緑色の食べ物の美味しそうに撮る難しさ!(笑) チョコマカロンを失敗しなくなってきたので、 抹茶マカロンにチャレンジしました。 粉類はふるっておいて~ 卵白をグラニュー糖を少しずつ足...
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【プリン】2024.3.7

今晩は旦那さんが夕飯を作ってくれるので、 私はのんびり夕方にブログ更新♡ スイーツ系の日記は作ったその日にUPしようと思いつつ、 ついついあとまわしになってしまった(笑) プリンを作りました( ̄▽ ̄)♪ 生クリームがほんの少し余っていて、牛...
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【ひな祭り】2024.3.3

今年のひな祭りは頑張りました。 ケーキと、ちらし寿司を作ったんですが、 ちらし寿司代がめちゃくちゃ高かった(笑) 子供の頃、父親が良かれと思ってどんぶりいーーーっぱいのいくら丼を作ってくれたことがあったんですが、いくらが多すぎて満腹になり持...
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【ガトーショコラ・トリュフ】2024.2.14

昨日はバレンタインでしたね! 皆さんはバレンタインしましたか?(語彙 私は午前中に足りないものを買いに行ったんですが、 スーパーで無塩バターが売り切れてたり、イオンの100均の製菓コーナーが ほぼ完売していたりでびっくりしました。 事前に購...
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【シフォンケーキ】2024.1.12

年明け一発目のスイーツづくりは、シフォンケーキにしました。 ネットで仲良くしている友人が、 シフォンケーキを作るのがとても上手で、 私もいつかチャレンジしたいなと思ってついに行動に移せました。 今回使用したレシピはこちら。 ただこのレシピ、...
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【クリスマス】2023.12.25

年内最後の皮膚科に行ってきました。 イボ治療を続けて3年。結局今年中の完治にはならず。 長い戦いだぜ・・・・ 昨日はクリスマス。 わが家はクリスマスツリー前にお寿司ジェンガを用意しました。 朝起きてウキウキした様子で箱を持ってきた娘、とても...
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【マカロン】2023.12.23

今日はイブでしたね。 近所の仲良しのママ友におうちに呼んでもらえていたので、 家族でお邪魔してきました。 ケーキと、パスタと、唐揚げを揚げて、 ピザも頼んで、、、、豪華!! そしてそのあとは4人でカードゲーム。 この間紹介したitoというカ...
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【ココアマフィン】2023.12.

COOKPADのko~koさんのスイーツレシピが好き。 普通にファン(笑) 写真の撮り方も綺麗だし、説明も丁寧だし、また作ろうって思えます。 まず粉類をふるっておきます。 常温バターと、グラニュー糖をまぜまぜ。 そのあとに卵も追加してまぜま...
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【生チョコケーキ】2023.12.9

冬になってから週に1度はスイーツ作りしている。 甘いもの最高♪(笑) 今回使用するレシピはこちら。 でもチョコの量が多いので、 サイズを小さくして2分の1の量で作ります。 ビスケットを粉々にします。 そのあとに無塩バターを溶かしたものを混ぜ...
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【ロールケーキ】2023.11.30

最近、ずっとブログの料理記録が過去すぎて(笑) 最近の記事を出すのはこういう時くらいですね。 夕飯献立記録の方はまだ四月…ですからね、世の中は12月突入するというのに!(笑) さて今日はロールケーキを作りました。 前に一度だけ作ったことがあ...