【生チョコケーキ】2023.12.9

お菓子作り

冬になってから週に1度はスイーツ作りしている。

甘いもの最高♪(笑)

今回使用するレシピはこちら。

絶品!大人な生チョコケーキ 作り方・レシピ | クラシル
「絶品!大人な生チョコケーキ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ラム酒が香る、大人な生チョコケーキはいかがでしょうか。口どけなめらかな生チョコに、芳醇な香りのラム酒を加えてサクサクのタルト生地に流し込みました。ホイ...

でもチョコの量が多いので、

サイズを小さくして2分の1の量で作ります。

ビスケットを粉々にします。

そのあとに無塩バターを溶かしたものを混ぜて、、

型に押し固めます。

スプーンの底を使ってやるのは効率が悪かったので、

コップにラップを巻いて、コップの底で押し固めました。

冷蔵庫で20分ほど冷している間にチョコを溶かします。

板チョコの種類は迷ったので混ぜました(笑)

あと3枚の内1枚はブラックチョコレート♪

温めた生クリームに割ったチョコを投入してよく混ぜ混ぜ。

こんなもんか!

型に流しいれます。

少しだけトントンして空気を抜きます。

あとは冷蔵庫で冷やして、おやつの時間にココアパウダーをかけて完成♪

このレシピの良いところは簡単だしすぐできるところ~♪

午前中の娘を公園に連れて行く前にぱぱっと作って行けました。

もちろん、私は4分の1をおやつに頂きました( ̄▽ ̄)♡

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