夕飯

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【ぶりの照り焼き】2023.4.10

娘はまだ鰤デビューはしていないんですよ。 鮭は好きなんですけどね。 鮭もそこそこ塩分濃度高いので ホイホイあげないようにしたいところですが、 焼き鮭を半分くらいにして出してあげても必ず1尾食べますね。 【4月10日のメニュー】 ・白米 ・高...
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【和風ハンバーグ】2023.4.9

なんか、最近つくづく思うんだけど ”私が”運悪いんじゃなくて、 ”私の周りが”運悪い気がしています。。。(笑) そして結果的にそれをなんとなく被る私。 むぅ・・・ 【4月9日のメニュー】 ・白米 ・和風ハンバーグ ・あおさともやしのお味噌汁...
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【鶏ごぼう】2023.4.8

ごぼうも美味しいよね。 洗いごぼうよりも泥つきゴボウをついつい買っちゃいます。 下処理面倒ではあるんだけどね。 【4月8日のメニュー】 ・白米 ・鶏ごぼう ・ほうれんそうのお浸し ・なめこと葱のお味噌汁 今夜は旦那さんが夕飯を作ってくれるそ...
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【親子丼】2023.4.7

今日は本当は友人に会うはずでした・・・ が、前日の嫌な予感が見事に的中し、 深夜帯から娘の咳が止まらず、なんなら30分から1時間おきに起きてはお水を飲んでいて ”あ~~~~これさすがに行けないなあ…”と 悟った深夜3時。(笑) 【4月7日の...
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【ビーフシチュー】2023.4.6

ビーフシチューやカレー、 じゃがいもがゴロゴロ入っているほうが好きなので ついついじゃがいもを入れすぎてそれだけで満腹になりがちです。 【4月6日のメニュー】 ・ビーフシチュー ・サラダ ちょっと牛乳の消費に追われているので、 近いうちにシ...
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【春巻き】2023.4.5

最近、春巻食べてないな~。 次のときに作ろうかな。 明日はついに幼稚園の面談日。 さー、娘はちゃんと喋れるかなあ…? 【4月5日のメニュー】 ・白米 ・春巻き ・卵スープ とは言え、娘はどちらかといえばお喋りで口が達者な方なので そこまで心...
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【にんにくの芽の肉炒め】2023.4.4

にんにくの芽の炒め物も簡単にぱっとできるから良いよね~♪ スーパーとかだと出来合いの牛肉と炒めた甘辛炒めが売っていますね。 あれ好きだけど脂ギットギトで本当に少しで良いんだよなあ(笑) 【4月4日のメニュー】 ・白米 ・にんにくの芽の肉炒め...
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【アスパラ肉巻き】2023.4.3

この肉巻きレシピ、 つい最近作ったと思っていたのになんと4月なんですね… 珍しくリクエストされたものの一つなんですよ。 【4月3日のメニュー】 ・白米 ・アスパラの肉巻き ・白出汁のスープ いや、厳密に言えば旦那さんは食べ物のリクエストはし...
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【オムライス】2023.4.1

そういえば最近、オムライス作っていないな~。 また近いうち、作ってあげようかな。 ↑コスパ悪いくせに時間がかかるんですよね~… 一人飯にはちょうど良いんですが、 複数人のために作るオムライスってなかなか面倒。(笑) 【4月1日のメニュー】 ...
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【コロッケ】2023.3.31

今日は幼稚園の願書申し込み日でした。 定員オーバーの場合には抽選…というわけで、 ドキドキしていたんですが ぎりぎりでオーバーせず!なので応募者全員がその幼稚園へはいれることが決まりました。 (まだ内定) 来月には親子面談を行い、本格的に来...