【ジャーマンポテト】2020.06.25

夕飯

昨夜も更新するためにブログの写真は撮ったのに忘れちゃったw

なんだか時効な気がするので、

今日まとめて。

ちなみに昨夜はピーマンの肉詰め。

いつもは甘煮にしちゃうけど、今回はハンバーグのように焼き上げてみました。

旦那さんのご実家からよくお野菜を頂くので、しかもピーマンは夏野菜だしこれからも役立ちそうだぁ。私は、多分自分の母親が作ってくれる料理の中で一番好きだったのがピーマンの肉詰めだったんだと思う。笑

母の作るピーマンの肉詰めは、私の作る奴なんかよりももっと肉肉しくて、味がしっかりしていたような気がするんだけど、うまく作れないもんですなぁ~。

きっと、幼いころの私は今以上に偏食(というか典型的に野菜があまり好きじゃなかったんじゃないか)でピーマンはピーマンの肉詰めでしか食べるもんじゃないと思ってたわ。

あとよく出てたのって、レバニラもよく出てたな~。

まだこっちに来て一度も作ってないから、

一度くらいは作っても良いかな?

あと、昨日はスノーボールを作りたくて(ブログに載せようと思ってその過程まで撮っていた)作ったんだけど、想像していた味と全く違うものができてしまったのでやめた。

見た目は完璧。

味は・・・なんかスノーボールというよりかは、小さなパンみたいなものに粉砂糖ついたみたいな味で。もうこのレシピのりぴーとはしないかな?

見た目はいい感じのスノーボールなのに・・・

そんなことよりも、ついこないだ作った蒸しパンが美味しすぎて、しかも作るの簡単すぎて今日も作ってしまった・・・。薄力粉100gでできるし、安納芋まだまだたくさんあるし・・・結構な量作れるし・・・笑

最高(#^^#)笑

さて、本日の夕飯(笑)

【本日のメニュー】

・白いごはん

・ジャーマンポテト

・ゴマドレサラダ

・茶碗蒸し

・わかめと豆腐のお味噌汁

茶碗蒸しは、実家から覚えたレシピを少しアレンジしたのを私がクックパッドに載せてみました。気が向いたら覗いてみてくださいな。

ジャーマンポテトのウィンナーは、

このあいだ旦那さんが買ってきたちょっと高いウィンナー(笑)

本当はそのままパリッと焼いて食べたかったけど、

もったいないけど切って入れました。味もしっかりしていて、美味。

明日は、旦那さんはお弁当もいらないし夕食もいらないんだって。

そうなると私だけのごはんになるので、

なんだかやる気がでないな~~~~~

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