【ハンバーグ】２０２２．９．１７

今日はスーパーへ買い出しに行きました。

まあ買い出しももちろん大変ではあるんだけれど、何が大変って１週間分のメニューを考えていくのがつらい(笑)

先週までは最寄りのスーパーが三千円以上のレシート１枚につきプレゼント抽選に応募できるキャンペーン中だったので、あえて３千円ちょっとになるような買い物の仕方をしていたので、割と頻繁に行っていたんですが、そのキャンペーンも終えたのでまた週１サイクルに戻しました。

キャンペーン、何かあたるといいな(笑)

うまくあたれば１万円分の商品券です(￣▽￣)♪わかるのは１１月下旬なのでドキドキ。

【９月１７日のメニュー】

・白米

・デミグラスハンバーグ

・もやしと豆腐のお味噌汁

私の作るハンバーグって、なーーんか俵型になりがちなんだよなあ。

次作るときはもう少し平らにしてみよ。

キンクマさんのブログのハンバーグの作り方を参考にして、なるべく肉だねをあたためないように最善を尽くしたのと、片栗粉をまぶしてから焼いてみました。

ふっくらジューシーに仕上がった気がするので、これからもそういう方向でいきます♪

そしてデミグラスソースはハンバーグを焼いていたフライパンでそのまま煮詰めて作るので、しっかり味がつくし美味しかったです。

最近になって娘がめちゃくちゃ喋るようになった＋いやいや期なんですが、

「ごめんねは？」って叱ると

素直にごめんねって謝れるときと、キイイ！って怒るときがありますが、

キイイ！！って怒っているときに

「わーーかった！！！ばいばーーーい！！！」

と言って言い逃げする娘が面白くてつい笑ってしまいます(笑)

そしてそんな娘は今日もお昼寝せずに元気に活動していたので、

2歳目前にしてお昼寝なし生活デビューしてしまいました・・・

(´;ω;｀)(笑)

娘が寝ている隙にコッソリとおやつを食べていた生活をしていた私は

これからはどのようにしておやつを食べるべきか・・・(笑)

料理写真ランキング

にほんブログ村