夕飯

【ポークビーンズ】2023.5.19

みなさん、あけましておめでとうございます。 昨日の夕方に土砂降りだったんですが、 今朝はとても良い天気だったようです。 早起きの苦手な私は当然、初日の出は見るつもりはなかったので 寝ていましたが!(笑) 朝の七時に娘がシャキッと起きて、 電...
夕飯

【餃子】2023.5.18

今度、 友人たちと餃子パーティーをしたいねと話しています。 5人くらいが各々好きな餃子レシピを持ち込んで ひたすら焼く餃子DAY(笑) 昔、池袋のナンジャタウンに餃子タウンみたいのがあって、 めちゃくちゃ楽しかったなあ~ 個人的にはナンジャ...
夕飯

【鶏ごぼう煮】2023.5.17

煮物は味がしみ込んでいると最高ですよねえ。 夏は火を使うのが熱いのでなかなか煮物作る気にはなれませんが。 【5月17日のメニュー】 ・白米 ・鶏ごぼう煮 ・ごま豆腐 ・ニラと油揚げのお味噌汁 昨日は夜遅くまで姪っ子たちとカタンをして遊びまし...
夕飯

【もも肉のケチャップ炒め】2023.5.16

スナップエンドウがあるだけで、 ちょっと夕飯が豪華になる気がします♡(笑) たくさん頂ける機会があるので本当ありがたいです。 【5月16日のメニュー】 ・白米 ・もも肉のケチャップ炒め ・もやしのナムル ・卵スープ パプリカもたまに食べると...
夕飯

【もも肉のクリーム煮】2023.5.15

10年ぶりくらいに高速道路を運転しました・・・ ドッキドキでした。(笑) 乗ってしまえばなんとかなるものの、 やっぱり分岐が始まると危ういですね。 しかもなんか途中でナビが勝手に一般道に降りたことになって軽くパニック!(笑) 『失敗しても大...
お菓子作り

【クリスマス】2023.12.25

年内最後の皮膚科に行ってきました。 イボ治療を続けて3年。結局今年中の完治にはならず。 長い戦いだぜ・・・・ 昨日はクリスマス。 わが家はクリスマスツリー前にお寿司ジェンガを用意しました。 朝起きてウキウキした様子で箱を持ってきた娘、とても...
お菓子作り

【マカロン】2023.12.23

今日はイブでしたね。 近所の仲良しのママ友におうちに呼んでもらえていたので、 家族でお邪魔してきました。 ケーキと、パスタと、唐揚げを揚げて、 ピザも頼んで、、、、豪華!! そしてそのあとは4人でカードゲーム。 この間紹介したitoというカ...
夕飯

【豚肉のソテー】2023.5.14

いつも、 こうシンプルに焼くかトンカツにしようか迷っちゃいます。(笑) トンカツがあまりきれいに揚げられないので マスターしたいですね… 【5月15日のメニュー】 ・白米 ・豚肉のソテー ・大根のお味噌汁 ちょっとこの味噌汁、具材が大根なの...
夕飯

【鱈のホイル焼き】2023.5.12

鱈も嫌いじゃないんですけど、 骨がずぶとくて苦手なんですよね~…するどい。(笑) 一番鮭が無難です。 子供の頃、母に何が食べたいかと問われて結構な確率で 「焼き鮭!」と答えるような子供でした。 【5月12日のメニュー】 ・白米 ・もやしサラ...
夕飯

【海老とスナップエンドウの卵炒め】2023.5.9

スナップエンドウも買うと高いんですよねえ… お義母さんの畑でとれたものです。 ありがたいことです。 お義母さん達から頂く野菜で旬を感じます(笑) ちなみに今は12月で、5月の内容をさかのぼって投稿しているわけですが、 12月はほうれん草を大...