日記

揚げ物をするので一番苦手な作業が、衣をつける前の、小麦粉、卵、パン粉の作業。なんかあれやるとどうしようもないくらいに手にパン粉がまとわりついて、やりづらいのなんのって（笑）【10月16日のメニュー】・白米・メンチカツ・もやしとわかめのお味噌...

割と毎日頑張って更新しているのに、なかなか現在の記事に追いつけないな～（笑）まだ10月中旬の記録だもんなあ。世の中は12月中旬なのに（笑）【10月15日のメニュー】・白米・鮭とエリンギの炒め物・油揚げともやしのサラダ・インスタント味噌汁油揚...

この日は、旦那さんがずーーーっと減量していておあずけを食らっていた、無印のボロネーゼパスタに、コストコのエビのビスクスープ。手抜きのごはんでした(#^^#)【10月13日のメニュー】・ボロネーゼパスタ・アボカドサラダ・エビのビスク無印のパス...

これのレシピが紛失しているので諦めます（笑）今日もちょうど白菜使ったよ～なんかLINEのニュースで見たけど、今年は冬野菜が豊作で安すぎて買い手がつかなくて、廃棄することが多いって書いてあったから積極的に冬野菜を買ってほしいみたい。白菜も冬野...

これ、めっちゃ簡単なのに旦那さんが喜んでくれるので便利。もやし安いし（笑）また近いうちやろうかな～最近のもやしはサラダとして使ってしまうことが多くてあんまり炒め物に使わないんだけど炒めても良し、お味噌汁に入れても良し、サラダも良しともやしっ...

カレー、ちょうど昨日カレーを食べたな。旦那さんが日曜日だからってことで作ってくれました。無水カレーにしたかったらしいんだけど、玉ねぎの量が少なくて残念ながら少しお水は足したらしい。トマト缶をいれてたから、トマトの味がする美味しいカレーでした...

木綿豆腐をあえてかって水気を切った木綿豆腐に片栗粉をまぶして少し揚げ焼きにして、味噌で味付けしたひき肉をのっけてみました。【10月7日のメニュー】・白米・肉味噌ステーキ・キウイ・アボカドサラダ・水餃子の卵スープそういえば、今夜もちょうど水餃...