【サバの味噌煮】2022.7.20

大人と同じ食事をとりたい娘に進化したので、

違うものを出すと怒って大人の食べているスペースに侵入してくるようになりました。

ちなみに今夜は豚キムチだったので

慌てて撤収・・・（笑）

刺激物だからね～・・・

とは思いつつ、インドとかではもう赤ちゃんの頃から普通にスパイスがんがんのカレーを食べているとか食べていないとか。お国柄が出るのかもしれないけど（笑）

【7月20日のメニュー】

・白米

・サバの味噌煮

・アボカドサラダ

・卵スープ

旦那さんが

「サバの味噌煮が食べたいのでサバを買ってきた」

と、買ってきたのが

塩サバだったんですよ。

それじゃない・・・！！！

と思ったけれど仕方ないので、

塩サバでも作れる味噌煮をCOOKPADで検索して作ったんですが、

私個人的にはナシでしたね・・・

ナシになってしまった要因の一つとして、

もちろん調理したのは消費期限内ではあるんだけれど、

作る献立が渋滞していて、ついついサバの献立が後ずれして

消費期限ぎりぎりで使ってしまったからか、

生臭くって。もうね、大失敗。

こんなならもう少しキツめに味噌の味をつけておくべきだった～とか、

生姜も多めにいれておけばよかった～とか、

色々思ったけど。

霜降りだってしたし青ネギの青い部分ともグツグツしたけど

まあそれでもダメだったので、

今回のサバの味噌煮とはご縁がなかったということで・・・（笑）

夏場はね、やっぱりね、

お魚は早く調理しないとだね！反省！！

そうなるとなかなか夏にお魚を買ってくることが

減ってきてしまう今日この頃。

秋になったら美味しい秋刀魚食べたいな。

それこそ、私が中学生くらいの時って近所のスーパーで

サンマは30円とかで売ってたんだけど、

もうここ最近そんな値段で見ないよね。

インフレもあるかもしれないけど、、、

ふくふく太って美味しい秋刀魚が食べたい(´;ω;｀)♡

近所に美味しいお魚屋さんとかあったらよかったな～～

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