日記

今日は日曜日ですが、なぜか知らないけど娘が5時すぎからギンギンに起きており…ずーっとうるさくて、諦めて5時半に起きました。なんていう日だ…【4月1日のメニュー】・白米・麻婆豆腐・もやしと水菜のナムル・卵スープ睡眠が一番好きなのに、それを妨げ...

明け方、喉がかゆいような痛いような不快とお腹にくる鈍痛で覚め…ロキソニンを飲んで二度寝した土曜日。喉の痛みが空気の乾燥で～とかいう範囲ではなく、普通に風邪をひいてしまったんだろうなというレベルで激痛。笑膿のような緑色の痰が出るし、これﾔﾀﾞ...

10年ぶりくらいに仕事仲間だった後輩に会えるのがうれしくて、クッキーを大量に焼きました。ボウルを用意し…常温に戻してあるバターとグラニュー糖をまぜまぜ…卵もまぜまぜ…粉類を混ぜッなかなかまとまらないなあと不安な気持ちになりながら、混ぜます(...

たまに食べたいな、牛丼。近いうちに作ろうかな。今日はね、朝からずーーーーーっとキッチンに立っていました。【3月29日のメニュー】・牛丼・水菜のサラダ・っまいたけと豆腐のお味噌汁なぜ朝からずっとキッチンに居たかというと、明日は10年ぶりくらい...

今年はバレンタインとホワイトデーを交換していたので、ホワイトデーにガトーショコラを作りました。年に一度のガトーショコラ。クリスマスの時に買っておいた良いチョコが、まだ余っていたのでそれを使っていくことにします( *´艸｀)何度か言ってるけど...

夫のダイエットが終わったので、夕飯の縛りがなくなってだいぶ楽になりました。地味にストレスなのは白米を100gに測りたがるところ。ええやろ、目分量で…【3月26日のメニュー】・白米・照り焼きチキン・ポテサラ・なめこと豆腐のお味噌汁いや、わかる...

久々に友人と会って、ちょっといいランチをしてきました。ランチにどこ行くかは前日に入念に調べてて、値段が少し高いけど別メニュー選べば安いかも！と選んだお店。まさかの別メニュー表記は古いやつで、普通に高いメニューしかありあせんでした(笑)まあそ...

今年のひな祭りは去年よりも上手にケーキを作りたくて。頑張りました。前日の夜にスポンジケーキの仕込みをしました。去年の違うところ、今回…初めて底抜けしないタイプのケーキ型を買いました！レアチーズケーキを作るときに、いつもそこからジワッと漏れる...

目まぐるしい2週間ぐらいをなんとかかけ抜け、先週にフォトウェディングも無事に終わり、娘の新体操のリハーサルも無事に終わりました。今週の幼稚園の怒涛のイベントラッシュを駆け抜ければ、終わる…ｯ…イラストとアニメーションMVもなんとか納品終えて...

そういえば昨年、米粉デビューしてるんです。結構好きかもしれません、米粉。おいしい。チョコは溶かして～…卵黄もこちら側にいれて、卵白は別でツンと角がたつくらいまでしっかりメレンゲにします。良い感じでは…そんでもって合体…！米粉も入り…あとはす...