日記

夕飯

【ナスの挟み焼】2021.11.13

何かを挟んで作るシリーズは、 結構見た目が良いものの作るのが大変なのでしんどい(笑) とくにこのナスはうまく挟めなくて; まあ、旦那さん的には全然OKらしいけど こだわりたい私からするとものすごくストレスのいる作業...
夕飯

【白菜と鶏もものガリバタ炒め】2021.11.10

今日は午前中に旦那さんに 娘を支援センターに連れて行ってもらったので 久々の一人時間。 あっという間な一人時間でした。 午後は、3人でショッピングモール。 月曜日ということもあってすごく空いていて最高...
夕飯

【レンコンと豚肉の生姜焼き】2021.11.9

レンコン、少しだけ冷凍しているのあるから 早く使わないとな~。 今夜は久々に旦那さんが夕飯を作ってくれました。 チーズオンハンバーグ(#^^#) ハンバーグは合いびき肉が美味しいよね。 チーズも乗って...
夕飯

【鮭のホイル焼き】2021.11.8

先週の買い物で鮭を買ったんだけど、 ちょっと高かったな。 なんでも不漁らしくて少し値上がりしているらしい鮭。 でも久々に食べたいな~と思って買ってしまった。 ちょうどピーマンもあるし、 卵炒めにしちゃいたいな...
夕飯

【麻婆豆腐】2021.11.7

私の作る麻婆豆腐は味が濃い。 わかってはいるけれど、改善していない(改善しなきゃなぁ) 【11月7日のメニュー】 ・白米 ・麻婆豆腐 ・もやしのナムル ・キムチスープ なん...
夕飯

【冬瓜と鶏もも肉のあんかけ】2021.11.6

冬瓜って 冬って漢字が入っているのに、 意外にも夏の食べ物らしいです。 でも売っているからうっかり旬のものだと勘違いして 買ってしまったのは私です。 まあ、たまには変わり種買うのも良いよね。 【...
夕飯

【ピーマンの肉詰め】2021.11.4

ピーマンの肉詰めはいつもは 甘だれで作ることがほとんどだったけど、 カレー粉をまぜたやつを作ったら旦那さんが好みだったみたいで 反応が良かったのでこれはリピートすることになりました。 【11月4日のメニュー】 ...
夕飯

【豚肉トマト】2021.11.3

このメニューはクラシルさんより送ってきてもらったレシピで、 まだレシピサイトにものっていないのです。 確かトマト缶(ホール)とめんつゆ、豚肉と木綿豆腐をぐつぐつするだかレンチンするだかの お手軽料理。 【1...
夕飯

【肉じゃが】2021.11.2

肉じゃが、 あんまりじゃがいもがほろほろくずれないやつが良いなあ。 男爵イモよりもメインクーン?を使ったほうがくずれないよね。 【11月2日のメニュー】 ・白米 ・肉じゃが ・ほうれんそうのおひ...
夕飯

【しいたけのつくね】2021.11.1

う~~ やっとこの献立記録も11月突入か~~! 1月まであと二か月!(遠い 今日は旦那さんがレイトショーを観に出かけてしまった。 なにをって? 呪術廻戦。 私と一度見たんだけどね...
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