【ナスと鶏肉のピリ辛照り照り炒め】2022.7.14

夕飯

そういえば昨日、すごい雨でした。

こちら関東なのですが、

朝から豪雨と地響きのような雷。

でも久々の雨だったから涼しかったですね。

【7月14日のメニュー】

・白米

・ナスと鶏肉のピリ辛炒め

・サラダ

・マイタケと豆腐のおみそ汁

そして夕方には一瞬停電しましたね。

炊飯器のボタンを入れる前でよかった~~~(笑)

夏に停電すると、冷蔵庫の中身が腐ると思うので回避できてよかった( ^ω^)・・・

このナスと鶏肉のピリ辛炒め、おいしいのでおすすめです。

私の料理は割とピリ辛炒めが多いんですが、

娘が大人と同じごはんを食べたがるようになってきたので

豆板醤等の出番が少しずつ減っていきそうです。

義実家からおいしい夕張メロンが届きました♡

夕張メロンを食べたの久しぶりで、

めちゃくちゃ美味しかった~~~!!

まだ半玉残っているので明日のお楽しみにします(*’▽’)♪


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コメント

  1. ばんしい より:

    うんうん!!夏はピリ辛が美味しいよね(^^)w
    茄子をたくさんもらったから、ピリ辛炒めもやってみようっと♪

    • きゅう きゅう より:

      こんばんは!
      コメントありがとうございます(#^^#)

      夏はピリ辛がいいですよね~~♪
      お、ナスいいですね~~♪
      くたくたにするのが好きです♡

  2. 筋クマ主夫 より:

    こんにちは!
    僕もピリ辛多いです!
    今日も豚キムチでした。
    そしてこの前も適当に鶏肉を豆板醤なんかで炒めました(笑)

    夕張メロン良いですね~♪
    メロンに関しては、恐らく5、6年は食べてない気がします!
    食べたい!

    • きゅう きゅう より:

      こんにちは!
      コメントありがとうございます(#^^#)

      ピリ辛美味しいですよね。
      お!すごい、私も今週豚キムチ作る予定です(笑)

      夕張メロン、めちゃくちゃジューシーで最高でした!
      ただ、自分で買うには高くて買えないです、、、(笑)

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