日記

夕飯

【ピーマンの肉詰め】2022.1.25

私はノーマルタイプのピーマンの肉詰めが好きだけど、旦那さんがカレー粉入れるのが好きになってしまったので久しく普通のを食べていない。。。【1月25日のメニュー】・白米・ピーマンの肉詰め・マイタケのお味噌汁今日は午前中に娘を公園に連れて行ってあ...
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【ぶり大根】2022.1.24

昨日は娘のお昼寝の寝かしつけ、1時間超かかったのに今日はなんと5分。今日は眠かったのかな(笑)それとも昨日頑張ったからご褒美かな?(笑)【1月24日のメニュー】・白米・ぶり大根・わかめとトマトのサラダ・なめこと豆腐のお味噌汁今日は少しだけ暖...
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【キンメダイスープのラーメン】2022.1.23

今日は一週間ぶりに買い物に行ってきた~~~。いや~~~~やっぱりまだまだ病み上がりなんだなって感じの体力(私)【1月23日のメニュー】・キンメダイのラーメン・もやしとピーマンのナムルこれは義弟くんがくれたラーメンシリーズ。前のサクラエビのス...
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【大根おろしと鶏肉のパスタ】2022.1.22

何作ろうって考えて苦渋の選択で出したパスタでしたこれは。(笑)【1月22日のメニュー】・大根おろしパスタ・水菜サラダ・かぼちゃスープ(無印の大根おろしパスタは、斬新だったなあ。でも若干味が薄く感じられたから気持ち味を濃いめに作ると良いかな?...
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【れんこんと豚肉の生姜焼き】2022.1.21

お久しぶりです。いつも読んでくださる皆さんありがとうございます。ここ最近は毎日のように更新していたのですが、その記録が途絶えてしまいました(笑)その理由は、この間のブログでも話題にあげていましたが胃腸炎。これにつきます(笑)娘が胃腸炎になっ...
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【鮭とピーマンの卵炒め】2022.1.20

なんか最近の鮭は、小ぶりでイヤだな~。昔、母に出してもらっていた鮭はそれは大きくて立派で、いつも母に「なにたべたい?」って聞かれると「鮭の塩焼き!」と答えるくらいには好きだった。【1月20日のメニュー】・白米・鮭とピーマンの卵炒め・大根とか...
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【肉豆腐】2022.1.19

今日はひな祭りだ~。せっかくのひなまつりではあるけど、旦那さんの帰りは相変わらず遅いし、まあ家でやることなんてとくにないです。(笑)【1月19日のメニュー】・白米・肉豆腐・かぼちゃサラダ・わかめとねぎのお味噌汁なんか肉豆腐、久々に食べたいな...
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【居酒屋風ガーリックぱりぱりチキン】2022.1.18

今日はひっさしぶりに午前中に自分でガソリンを入れにガソリンスタンドまで走らせました。安いところまで走ったので、往復で20kmくらい頑張った。ちゃんとなんとか給油できたのでよかった。。。でも私の不安が伝わったのか、近くにいたガソスタのおっちゃ...
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【ラーメン】2022.1.17

このラーメンは、義弟くんがお土産て買ってきてくれたサクラエビラーメン。なので特にレシピはないんだけれども、とりあえず写真の真似をして、サクラエビを追加、白髪ねぎ追加、チャーシューをいれてそれっぽくしてみました。味は、なによりもスープが激うま...
夕飯

【豚肉の生姜焼き】2022.1.14

この生姜焼きは、玉ねぎをすりおろすんだけれど、簡単なのに結構味がしっかりつくので美味しい。ごはんがすすむ味。【1月14日のメニュー】・白米・生姜焼き・もやしとわかめのお味噌汁ここ最近、夜に通信しながらモンハンをするために、旦那さんとの会話が...