日記

なんだか最近は白菜も値上がりしちゃって、冬が終わったなあという感じですね。冬が終わったなあと感じて今日の午前中に娘を公園に連れて行こうと思ったらまさかの10度以下の気温。寒すぎる。。。。【2月7日のメニュー】・白菜と鶏ひき肉のピリ辛丼・かぼ...

この間の金曜日に、チョコテリーヌを数年ぶりに作りました。先月、甘麹でショコラテリーヌを作った時から、この濃厚チョコテリーヌを作りたいなと思っていたのがようやくかないました（笑）用意するのはこれのみ！正直、この型にはめるクッキングシートが一番...

旦那さんにはずっとお好み焼き食べたいといわれていたんだけど、食卓クラッシャーのいる家庭なので（娘）なかなか実現できませんでした。だけどまあ、お好み焼きをプレートではなくキッチンで焼いて出すスタイルにしたら一応できました。久々だったので旦那さ...

少し前に、クラシルで甘麹と甘酒があたったので作ってみたからあげ。甘麹でもちゃんと味がつくんだな～とびっくりしました。【2月3日のメニュー】・白米・甘麹でからあげ・もやしとわかめのお味噌汁今夜の夕飯何にしようか迷っていたけど、からあげにしよう...

ピリ辛丼も旦那さんの好物みたいで、良く作ります。レシピではコチュジャン丼ってあったけど家にあるのは豆板醤だったので、代用して作っています。【2月2日のメニュー】・ピリ辛丼・もやしとわかめのサラダ・豆腐とマイタケのお味噌汁そんなことよりも今日...

このレシピはいまいち失敗感があったのでURLメモしてません。なんか味が濃すぎたんだよな～。ハンバーガーとかにありそうな味がした（笑）ケチャップの効果かな？【2月1日のメニュー】・白米・厚揚げのピリ辛炒め・チョレギサラダ・なめことねぎのお味噌...

たまたまだけど、昨晩も親子丼にしたな。親子丼って、私の中では手抜きメニューだったんだけど旦那さん的にはアタリ夕飯らしくて、それなら～と割かし作るようになりました。【1月28日のメニュー】・親子丼・白菜と塩昆布のサラダ・もやしと大根のお味噌汁...

旦那さんが仕事繁忙期につき心が枯れているようです。【1月27日のメニュー】・白米・きのこと豚肉の炒め物・白菜と塩昆布のサラダ・水餃子の卵スープでも私は旦那さんにそこまで優しい言葉をかけてあげることができなくて、そしたら言われた言葉がこちら”...

今日は娘の砂場セットとかを買いに行ったんだけど外が急激に暖かくなっていてびっくりしました。20度て。もういきなり5月くらいにタイムスリップした感じ。（笑）20度となると抱っこ紐もしんどい時期になりますなあ。ただ、娘はまだ手をつないで歩いてく...