日記

夕飯

【アスパラともも肉の塩炒め】2021.7.18

アスパラ美味しいよね。 安いアスパラはありがたいんだけど、 やっぱりちゃんと太いアスパラのが良いよね。 高いから迷うけど・・・w 【7月18日のメニュー】 ・白米(となめたけ乗せた) ・もも肉とアスパラの塩炒め ・カツオのお刺身 ・オクラと...
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【水晶鶏】2021.7.16

このレシピをみつけることができなかった。。。ぐぅ。。w 旦那さんには美味しいっていわれたけど、 私は微妙に感じたからきっとレシピをメモしていないんだな、きっとそうだ、そうに違いない・・・! 【7月14日のメニュー】 ・白米 ・水晶鶏 ・トマ...
夕飯

【鮭のホイル焼き】2021.7.12

鮭のホイル焼きは写真映えしないんだよな~(笑) 私の撮り方が微妙なんだろうなw 【7月12日のメニュー】 ・白米 ・鮭のホイル焼き ・わかめサラダ ・白だしのスープ 美味しい秋鮭が食べたい! けど、今年は鮭が不漁らしくて、値段が高いらしい。...
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【ピーマンとナスの煮びたし】2021.7.11

いきなり寒くなりすぎて、体がついていきません。 なに最低気温13度て・・・ 冬だよそれはもう・・・(´;ω;`) 【7月11日のメニュー】 ・白米 ・ナスとピーマンの煮びたし ・きゅうりのあえもの ・カツオのお刺身 ・キャベツのお味噌汁 た...
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【メカジキのソテー】2021.7.8

私の両目は、いわゆる”がちゃ目”というやつで、 左目と右目の視力差が激しい。 だけれども、コンタクトやメガネがきらいで 車を運転するときとゲームとかパソコンをするとき以外は 裸眼で生活をしているんだけど、 今日一日、やけにめまい?なような感...
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【タラの煮つけ】2021.7.7

あ、 この辺のメニューから旦那さんが本格的?に筋トレ初めて、 食事もなんか色々気遣ってほしいって言われていた時期だ・・・(笑) 砂糖・みりんはなるべく使ってほしくない、 味噌も少な目が良い、お肉もむね肉が良い、魚はタラとか低脂質の魚が良いと...
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【焼き鮭】2021.7.6

母の出す焼き鮭は、いつも大きかった記憶。 まあ、でも塩味がついていなかったような気もする・・・(笑) 懐かしい。 案外、子供のころの記憶って覚えているものです。 【7月6日のメニュー】 ・白米 ・焼き鮭 ・わかめサラダ ・干しシイタケとキャ...
夕飯

【エリンギと小松菜のピリ辛炒め】2021.7.5

昨夜、 眠るときに娘について考えていたら ”大切な人が増えるってこわい” っていう気持ちになってどうしようかと思った(笑) なぜかって? 今、物騒な事件とかも色々あるわけだけど そういった事件にもし娘が巻き込まれたら・・・と考えると怖くて仕...
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【豚コマとなすのさっぱりおろし炒め】2021.7.4

ちょっとね、 疲れた。 心のSOSが聞こえる。 もうね、 愛娘がパワフルすぎて。(笑) 感情が全力すぎて(笑) とても自我がしっかりしているなあと感心しつつも、 振り回されてげっそりしている母です。 娘にとっては毎日が刺激的で、毎日が一生懸...
夕飯

【鶏手羽のポン酢煮】2021.6.30

今日は朝から雨だったからか、 久々に肌寒く感じて、家の中でも薄い長そでを着て過ごしたよ。 娘も今夜の服装は秋仕様で少しあったかめな服装。 いつも夜に寝ている間に布団をすべて蹴っ飛ばしてしまうので・・・ かといって、日中から厚着させると汗っか...