日記

お菓子作り

【カップケーキモンブラン】2023.1.8

年末年始に、義実家から甘栗をいただきました。 前回は栗ご飯にしちゃえ~~~と、 炊飯器と一緒に炊いたんですが、 旦那さんの反応がイマイチだったので今回はどうしようかと。 「栗、なにに使おうかな~」とぼやいていたら 「モンブラン!」 と言われ...
お菓子作り

【スコーン】2023.1.6

昨日は埼玉から千葉の私たちのおうちへ義父母が遊びにきてくれました。 なんか途中で道を間違えたとかで、 普段なら2時間ちょっとでつくはずのところ、3時間半くらいかかってました… お疲れ様です>< そしてその午前中にパパッとスコーンでも焼いて待...
夕飯

【からあげ】2022.10.28

よく料理中に『今日のブログにはあれ書こう・・・』とか思っているんですが、 いざブログを打ち始めると何を話題にしようとしていたのか おもいだせないことが多々あります(笑) 【10月28日のメニュー】 ・白米 ・からあげ ・もやしとさつまいもの...
夕飯

【鶏の手羽元の梅煮】2022.10.27

あけましておめでとうございます。 世の中は2023年を迎えましたが、私の献立記録はいまだに10月です(笑) ゆっくりと記録し続けて行こうと思います(笑) 今、犬歯で噛んでしまったところが大きな口内炎になってしまったので、 梅系のものを食べる...
夕飯

【炊き込みご飯】2022.10.24

クリスマスツリーもしまって、いよいよ年末年始が近づいてきたなという感じがしてきます。 私たちは明日から地元に帰るので、ブログ更新は3が日過ぎてからかなあ。 ブログって少し期間空いちゃうとだんだんと遠ざかっていくんだよなあ(笑) しっかり戻っ...
お菓子作り

【春巻き】2022.10.22

なんの気なしに作った春巻きが旦那さんに大ヒット・娘にも大ヒットだったので、 クックパッドで覚書をしておきました。 そして今までからしをつけてこなかったんですが、 からしチューブを買ったので春巻きとセットにして出したら 美味しい。。。(笑) ...
夕飯

【筑前煮】2022.10.20

この筑前煮、美味しかったんですが 痛恨のミスを2つしています。 1つはレシピをメモしていなかったこと(笑) もう1つは、筑前煮作ると思ったのにレンコンを買い忘れてしまったこと。 また今度リベンジします( ̄▽ ̄)♪ 【10月20日のメニュー】...
夕飯

【シチュー】2022.10.19

もう昨日は寒すぎて良い天気だったんですが近所の園庭開放に連れて行く気になれずにおうちにいました(笑) まだ冬はこれからというのに…(笑) 新潟の方は雪が大変そうですね。 旦那さんが新潟の方から届くはずの荷物がいつ届くのかな~ってぼやいてまし...
夕飯

【塩豚丼】2022.10.18

今日は良い天気だったけど、朝の気温が6度… 低すぎて家出るのやめようかと思った(笑) けれど今日は近所のままさんと一緒におうちでクリスマスパーティーをすると約束していたので、頑張って外を歩きました(*'▽') 【10月18日のメニュー】 ・...
夕飯

【かぼちゃスコップコロッケ】2022.10.17

娘のクリスマスプレゼントに悩む日々です。 ありがたいことに、おもちゃも洋服もそれなりにあるし、 場所は有限だし、、、 でも新しいおもちゃも魅力といえば魅力で~ と、夫婦でアレコレ頑張って考えています。 【10月17日のメニュー】 ・白米 ・...