【茄子のボロネーゼ】2024.4.13

夕飯

先週の日曜日、ようやくお義母さん達を新築のおうちに招待できました。

ずーっと引っ越してから体調悪かったりなんだりで、

やっとでした。

【4月13日のメニュー】

・ボロネーゼ

・アボカドサラダ

夫の妹弟はまだ実家暮らしのため、

一緒に遊びに来てくれました。

5人で遊びに来てくれるとなるとおひるごはんも何にしようかなと悩みました(笑)

が、

お正月に遊びに行かせてもらったときに、

お義母さんが「ケンタッキー食べたいなあ」と言っていたので

お昼はケンタッキーと、パスタを何種類か ^^) _旦~~

パスタは納豆イカそうめん味と、

市販のたらこソース味と、

トマトツナ缶味の3種類と、

トマト系のサラダをザクッと作りました。

結構らくちんだったので次もこういう感じでよいかもなあ( *´艸`)

納豆イカそうめんパスタは初めて作りましたが、

イカそうめんが結構よい感じでした。また次も作ろうかな。アクセントで水菜を入れたのも正解でした。

娘もとっても楽しそうで、良かったです( *´艸`)

そしてその前日にはいちご狩りに行ってました。

いつも3月に予約をするんですが別に3月じゃなくて2月でもよいか~と予約。

温室だからいつ行っても良いよねってことで( ̄▽ ̄)

めっちゃ暑かったな、温室。初夏のようでした。

今年は8種類の食べ比べができたのと、

去年も楽しそうではあったけど今年はさらに楽しそうな娘でした。

小さな手にたくさんの苺ってかわいいよね♡

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