【豆腐のチャンプルー】2020.12.24

夕飯

まさかのクリスマスイブの料理に肉なしなんて、、、笑

なんなら、旦那さんなんて「お腹いっぱい」とかいって残していたしw

【12月24日のメニュー】

・白いごはん

・豆腐のチャンプルー

・ポテトサラダ

・かぼちゃの煮物

・大根のコンソメスープ

旦那さんはこのかぼちゃの煮物が好き。

ただこの作り方、油断すると水分ほぼ飛んで焦げ焦げになっちゃうのと、

レンチン時間短いと皮は硬いままだから要注意。

いつもいくスーパーはかぼちゃが100g49円くらいで、

その隣のスーパーは100g19円とかだから、

そっちで買っていきたいねえ。

豆腐のチャンプルーは、色々と失敗した。

冷凍庫のストックに小松菜があると思い込んでいたら、

なかった・・・。

そのため、急遽キャベツ入れたりなんだりでごまかして。。。笑

ポテサラは、きゅうりが安かったから作ってみた。

美味しいよねえ。

じゃがいもがなんだかんだで高くてそんな買ってない今冬。

いつも見ているyoutuberが夫婦二人の食費が7,8万といっていて度肝を抜かれた・・・

そ、そんな高いの、、、笑

でもその二人はそのかわり(?)に家賃が安いから、

人間どこをとるかだよね。

我が家は、家賃はそこそこなので。。。

最近のブログ更新は朝ですが、

それは娘が寝ている静かな時間だから。

つかぬ間の休憩・・

本当は、カフェオレでも飲みながら更新したいところだけど、さっきからモゾモゾ・・・そろそろ起きそうな予感で、授乳しないとな~ということで控えています。

最近はクーイングしたり、一生懸命「あう」「へう」と私と会話しようとしてくれていてうれしい。見ていて飽きない。寝顔見るだけで戦争減るなって思う(笑)


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