かぼちゃ

夕飯

【かぼちゃのそぼろ煮】2022.11.2

そういえば今年の冬はそんなにかぼちゃを食べてはないなあ。 ドラえもんの牧場物語やっていると、かぼちゃは夏野菜なんですよね。 確かに夏野菜カレーに必ず入っているかぼちゃ。 でもどうして冬のほうが相性が良さげになるのかといえば、 やっぱりクリー...
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【かぼちゃスコップコロッケ】2022.10.17

娘のクリスマスプレゼントに悩む日々です。 ありがたいことに、おもちゃも洋服もそれなりにあるし、 場所は有限だし、、、 でも新しいおもちゃも魅力といえば魅力で~ と、夫婦でアレコレ頑張って考えています。 【10月17日のメニュー】 ・白米 ・...
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【かぼちゃのスコップコロッケ】2022.10.11

寒すぎて、暖房の温度を1度あげました…(笑) もっと冷え込むなんて考えたくありません。。。 私は北海道には住めないな~と思いつつ、 北海道は寒すぎて逆に室内暖房器具はしっかりしているらしく、熱いくらいらしいですね。 (でも外は極寒に変わりな...
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【レタス巻き】2022.4.18

何とレタス一玉使うレシピです。 普段はそんな贅沢使いしないんですが、 義実家から頂いたレタスが3玉もあって、 早く消費しないとダメにしてしまう!!! というなかだったので、救済レシピでした(笑) 【4月18日のメニュー】 ・白米 ・レタスの...
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【サバの塩焼き】2022.3.9

私は焼き魚(というかお魚)が好きだけど 旦那さんがそこまで好きじゃないので頻繁には出さない。 しかもお魚の骨もできれば取ってほしいとか言われるけど そんなの面倒くさいしいい大人なんで自分でやってくれえぇとお願いしたら サバとかは骨抜きサバを...
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【鶏手羽のポン酢煮】2021.6.30

今日は朝から雨だったからか、 久々に肌寒く感じて、家の中でも薄い長そでを着て過ごしたよ。 娘も今夜の服装は秋仕様で少しあったかめな服装。 いつも夜に寝ている間に布団をすべて蹴っ飛ばしてしまうので・・・ かといって、日中から厚着させると汗っか...
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【海鮮丼】2021.6.29

もはや作っていないから、 これはブログに残す意味はあるのかっていうところはあるけど・・・w 【6月29日のメニュー】 ・海鮮丼 ・かぼちゃの煮物 ・きゅうりとトマトのサラダ ・インスタントお味噌汁 近所に回転ずしが3件はあって、 もっとも近...
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【生姜焼き】2021.3.8

豚ロースで作る生姜焼きも好きだけど、 豚コマとかバラ肉で漬け込んだ生姜焼きのほうが食べやすいし 作りやすいからよく作る。 【3月8日のメニュー】 ・白米 ・生姜焼き ・かぼちゃの煮物 ・ネギと豆腐のお味噌汁 かぼちゃも近所のスーパーが安いの...
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【豆腐のチャンプルー】2020.12.24

まさかのクリスマスイブの料理に肉なしなんて、、、笑 なんなら、旦那さんなんて「お腹いっぱい」とかいって残していたしw 【12月24日のメニュー】 ・白いごはん ・豆腐のチャンプルー ・ポテトサラダ ・かぼちゃの煮物 ・大根のコンソメスープ ...
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【鶏のチリソース】2020.12.23

鶏むね肉のブームが再び来たかもしれない・・・! 【12月23日のメニュー】 ・白いごはん ・鶏のチリソース ・きんぴらごぼう ・かぼちゃのお味噌汁 個人的には、ポテサラ論争よりも、 なんできんぴらごぼうって副菜扱いなんや・・・っていう気持ち...