夜にブログ更新しよーって思っていたのに、
娘の寝かしつけで部屋を暗くしてたら
うっかり22時になっていた。何なら少し夢みてた、、、（笑）
このまま眠ってしまいたいところだったけれど
夕飯に食べたオニオンサラダが
口の中に臭いが残っていてきつくてちゃんと起きて歯磨きしたら
少し目がさえてきたので更新しています（笑）
【4月20日のメニュー】
・白米
・大根餃子
・もやしのサラダ
・キャベツと大根のおみそ汁
大根餃子は旦那さんが好きなので1か月か2か月に1度は作っていますが
ブログにはあんまり載せていません（笑）
というのも、写真を見てもらうとわかるとおり
失敗するんです。笑
旦那さんが、
大根の歯ごたえがあったほうが好きと言われるので、
大根を若干太めに切る➡レンチンして水気を切る➡大葉と豚ひきと生姜醤油とかを混ぜ込んだ肉だねを包む➡焼く➡はがれる
まあはがれる原因は割とわかっているんです。
大根の水気をもっとしっかりと取って、
片栗粉をしっかりと塗らないととはわかっているんです。
ただ、
あんまりもこの作業が苦手すぎて（笑）
多分1年に一回成功するかしないかくらい( ´艸｀)
いつかちゃんときれいにできた時には
胸を張って紹介したいと思っています（笑）
今夜は旦那さんは観たい映画があるそうで
レイトショーに行っています。
夜の映画っていいよねー、
私はもう娘がいるし、娘が寝かしつけ後に目が覚めて私がいないとギャン泣きしちゃうからもう夜は出かけられないけど。
夜の映画館、
もっとデートでしておくんだったな。笑
コメント
こんにちは！
大根餃子面白い～。
確かにはがれやすそうですね（笑）
今ちょうど大根あるし試してみようかな。
難しそうですけど！
こんにちは！
コメントありがとうございます(#^^#)
そうなんです、はがれやすいんです（笑）
いっそ、大根で作った皮が薄いほうが好きと言ってくれたら
スライサーを使って簡単なんですが。笑
ちょっと厚めが好きと言われるとｗ
食べるときはポン酢をちょんちょんすると美味しいですよ( *´艸｀)
へー！大根餃子ｗ
面白そうですね（＾＾）ｗ
皮の代わりに大根で包むんですね！！φ(..)メモメモ。。。
今度マネッコしてみよう(*´艸｀*)
寝かしつけか～！
あたし。。。やらなかったなー（笑）
「寝たかったら寝れば！起きときたかったら起きとけば！」って方針の子育てしましたから（＾＾；；
自由奔放に育てましたｗ
１歳児を連れて夜中に仲間内でスナックに行くこともあった（笑）
もちろん旦那さまも一緒だけどｗｗ
愛想がいいもんで、他のお客さんにも可愛がられてたよｗｗ
今は子供は入店できなくなったけど、当時はＯＫだったからね！
おかげで、「親離れした子供」に育ちました（笑）
無理しないでストレスをためない程度に、息抜きしながら子育てがんばって（＾＾）/
こんばんは！
コメントありがとうございます(#^^#)
皮の代わりに肉だねを包むので、
さっぱりとおいしくいただけますよ♪
なるほど！笑
たしかに赤ちゃんを相手に規則正しい生活を強いるほうが難しいですもんね（笑）
1歳の子がスナックに登場したらモテモテだろうな～～～♡笑
確かに昔はそういうところ緩かったかもしれませんね、
私も幼稚園かそこらのときに、
父に連れられて知り合いの居酒屋？スナック？に連れて行ったことがあって
特別感のある夜に楽しかったのを覚えています( *´艸｀)
ありがとうございます♡