【キーマカレー】2022.5.18

なんか6月中旬でこの寒さ、つらい（笑）

何なら今ブログを更新しながら暖かい毛布を膝にかけています（笑）

【5月18日のメニュー】

・キーマカレー

・高野豆腐

・もやしとかにかまのサラダ

・キャベツとベーコンのコンソメスープ

このときのキーマカレーは、

前回作ったときに近所のお友達が食べたいと言っていたので

食べさせてあげようと思って作りました。笑

夜に多めに作って、翌日のお昼にも食べれるようにして、

翌日のお昼にお友達と食べました(*’▽’)♪

このキーマカレー作ったときに失敗したのは、

うっかり豚ひき肉を買う量を間違えてしまって、

３００ｇ必要なのに１５０ｇしかなくて

急遽むね肉をミンチにして入れたこと(笑)

むね肉ﾐﾝﾁでもまあまずくはなかったけど、

ポソポソ感が強い気がしたのでキーマカレーのときは

ちゃんと豚ひき肉で作ることがヨキです。

さて。

今日は旦那さんがお休みだったので、

せっかくなので、近所にある

ふなばしアンデルセン公園にいってきました。

知っていますか？

なんか割と遊びに行くランキング上位にあるアンデルセン公園（笑）

私も小学5年生くらいのときに親に連れて行ってもらった記憶があります。

アスレチックが楽しいんですよ。園内はとっても広いです。

実家は埼玉なので埼玉からアンデルセン公園となると、2時間ちょっとかかるんですが

私の今住んでいるところからだと20分くらいで着いちゃうので

本当、最高です（笑）

ただ、

人気になりすぎて土日とかは激混みになってしまうそうなので

平日に行きました

そして今日はなんといっても

曇天！！！

寒い！！！

そんなの空いているに決まっています。

ピクニックするつもりでお弁当も作ったのですが

寒すぎて室内で食べました。

アンデルセン公園は、持ち込み飲食可能となっている室内が結構あるのでそこもポイント高いです。

↑豚薄切りロースを巻いてあまじょっぱく焼いた肉巻きおにぎりと

ブロッコリー・ミニトマト・ウィンナーを雑に入れたものと

むね肉の鶏マヨﾁｷﾝ炒め（笑）

雑めな（笑）

娘がもう少し親と一緒に食べれるようなものが増えてきたら

レパートリーを増やします。笑

ちなみに娘のお弁当は、

おにぎり・チーズ・さつまいもを持っていきました。

あとは一緒にプチトマト食べたりウィンナーもつまんでましたね。

アンデルセン公園は

本当、びっくりするぐらいガラガラで、

娘ものびのび遊べていたので良かったです。

けど、寒すぎて午後2時には撤退しました（笑）

次はもう少し暖かいときに行こうね（笑）

ここ最近ずっと鼻水だなんだでおうち時間ばかりだったので

久々のおでかけでうれしかったみたいです。よかった。

でもまあ、まだ完治とまではいっていないので

今日の楽しかったことを胸に、

私ともう少しおうち時間がんばろうね、娘よ、、、（笑）

なんかハートの写真撮れそうなスポット（笑）↑

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