【ネギと油揚げの肉巻き】2021.3.2

夕飯

今日は、お昼ご飯をウーバーイーツに頼りたいと思いつつも

我慢した自分をほめたいと思う。

毎日お昼ご飯を考えるの面倒だし洗い物が増えるのがねえ、、、w

【3月2日のメニュー】

・白米

・ねぎと油揚げの肉巻き

・もやしとわかめのお味噌汁

豚コマでやったけど、油揚げが巻いてあることでジューシーになって美味しかったな。

意外に簡単だったし取れなかったから、また今度作るのでも良いな。

次やるときはちゃんと豚バラの薄切りでやってみようかな?

基本的にお肉は冷凍保存しちゃっているせいで、

こういう巻く系の料理はお肉を買った日とかにしかできないんだよねえ。

そういえばやっと我が家の冷凍室が少し余裕出てきた気がする。

もう少しガラガラになったら、

またコストコいっちゃうかもな~?w

でも、今月の家計簿の中でエアコンの清掃代と娘の椅子代が含まれているから

もうこれ以上無駄遣いしちゃだめかなぁ~。。。

むむ・・・


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