豚コマ

ポン酢はね、、、いざというときにたすかりますよね(笑) そういえば実家は必ず冷蔵庫に大きなポン酢が入っていて、 サラダでもなんでもポン酢をかけていた記憶があります(笑) いま考えるともっと色々なドレッシングも欲しかったな～～～(￣▽￣) と...

ついに8月末に小旅行の予約をしました。 言うて、県内ですけど。 最近またコロナも増えてきて、あまりいい雰囲気とは 言い難いけれど。。。 【7月7日のメニュー】 ・白米 ・キムチのとん平焼き ・わかめサラダ ・なめこと豆腐のおみそ汁 このとん...

1年くらい前までは オイスターソースは料理にあまり使ってこなかったんですが、 最近オイスターソースのおいしさに気づいてしまったので 割と使っています（笑） あと卵かけご飯に醤油の代わりにオイスターソースも好きです。 【３月18日のメニュー】...

長芋はとろろにする以外にも 煮物美味しい。 煮物にするとじゃがいもみたいな食感に変わる。 じゃがいも最近高いからな～（笑） 【3月12日のメニュー】 ・白米 ・豚コマと長芋の煮物 ・もやしと油揚げのお味噌汁 このレシピは、 美味しいけどうっ...

本当はレシピは豚バラを使います。 我が家は食費をケチって豚コマです。 でも実際、やっぱり豚バラのが美味しいよね。 脂がのっていて。。。 【12月22日のメニュー】 ・白米 ・大根と豚コマのピリ辛炒め ・もやしのわかめサラダ ・かぼちゃの煮物...

ちょっとね、 疲れた。 心のSOSが聞こえる。 もうね、 愛娘がパワフルすぎて。（笑） 感情が全力すぎて（笑） とても自我がしっかりしているなあと感心しつつも、 振り回されてげっそりしている母です。 娘にとっては毎日が刺激的で、毎日が一生懸...

昨日も旦那さんに夕飯を作ってもらっちゃいました。 最近は土日作ってくれるから楽ちんだ～ とはいっても、 私は夕食作るの嫌いじゃないんですけど。 でもたまに作ってもらえると、 自分はゆっくりできるから良いよね。 昨日は娘もなんの問題なく早く寝...

母親から、 『このメニュー美味しいよ』って言われたので、 作ってみました。 豚肉の角煮風。 【3月15日のメニュー】 ・白米 ・豚肉の角煮風 ・ほうれんそうのごま和え ・ネギと豆腐のお味噌汁 煮卵も作ってみた！ ゆで卵を作るのが面倒で昼間の...

今日は、お昼ご飯をウーバーイーツに頼りたいと思いつつも 我慢した自分をほめたいと思う。 毎日お昼ご飯を考えるの面倒だし洗い物が増えるのがねえ、、、ｗ 【3月2日のメニュー】 ・白米 ・ねぎと油揚げの肉巻き ・もやしとわかめのお味噌汁 豚コマ...

『前に作ってくれた肉豆腐作って！』と言われて かれこれ5年は経ちました。 どの肉豆腐かわからなくて永遠につくれないｗ 【2月5日のメニュー 】 ・白米 ・肉豆腐 ・もやしサラダ ・水菜のお味噌汁 この肉豆腐はどちらかというと甘めの味付けで、...