豆腐

麻婆豆腐を作ったのは久々かもしれない。 いつも素を使わないで自力で作るんだけど、 今回はそんな味濃くなく作れたかな？ 【3月16日のメニュー】 ・白米 ・さつまいもの甘煮 ・麻婆豆腐 ・餃子入り卵スープ ・わかめサラダ お豆腐はきぬ豆腐が好...

今、うちの野菜室がだんだんとキレイになりつつあるｗ とりあえず入っているのはさつまいもと、レタスと大葉、、、 あと玉ねぎが窓際に３つ。（笑） 窓際ｗ 【2月25日のメニュー】 ・白米 ・ほうれんそうとウィンナーの豆腐グラタン ・明太マヨサラ...

猫の日だ～＾ｗ＾(笑) まあ、何もしなかったけどｗ 【2月22日のメニュー】 ・親子丼 ・ほうれんそうのごま和え ・水菜のわさびサラダ ・ネギとわかめのお味噌汁 ほうれん草のごま和えも、なんかのサイトを見て作ったはずなんだけど そのURLを...

ツアンイントウって、台湾料理らしいです。 本当は、ニンニクの芽と牛肉のありきたりな炒め物を作ろうとしたんだけれど、 旦那さんが牛肉を買い忘れてしまい。 家にあるのは合いびき肉だ・・・となり、検索してたどりついたもの。 【2月4日のメニュー】...

実家にいたころは、牛乳が当たり前のように家にあったんだけど 結婚してからは、あまり牛乳が当たり前にないために、 こういうシチュードリアとか作るときに改めて買う感じｗ 【1月25日のメニュー】 ・シチュードリア ・豆腐サラダ ・玉ねぎのコンソ...

メインの料理名じゃなくてサラダが先頭にきてしまったという、、ｗ 単純にメインの料理を撮りわすれました。 【1月19日のメニュー】 ・白いごはん ・大根とこんにゃくのピリ辛煮 ・豆腐サラダ ・白菜とわかめのお味噌汁 大根は、すが入る前に冷凍保...

しいたけ、おいしい。 私はキノコが好き。 しいたけは少し高いから、たまにしか我が家にこないけどｗ 6個いりのシイタケが手に入ったので作ったのはつくね！笑 前はスープを作ったけど、 今回はコストコの冷凍鶏ひき肉を使ってつくね。 8月くらいに行...

昔作った肉豆腐が美味しいといわれて、 もう一度作ってほしいといわれたんだけど･･･ そういう時に限ってレシピをメモしていないために、 もう二度と作れないｗ 【11月26日のメニュー】 ・きのこの炊き込みご飯 ・肉豆腐 ・わかめサラダ ・大根...

日付前後してブログ更新してしまっていた･･･。 【8日のメニュー】 ・炒飯 ・麻婆豆腐 ・もやしサラダ ・わかめスープ このメニューの組み合わせは、 割と簡単にできるので好き。 しいて言うならば、 せっかくお米を炊いたのにわざわざチャーハン...

いつくるかわからない宅配に待機するのが苦手すぎる（笑） お昼寝もおちおちできないよう。 【本日のｍｅｎｕ】 ・白いごはん ・麻婆豆腐 ・春雨サラダ ・昨夜の余り（大根の煮物） ・ワンタンスープ なんか単純に品数が多くて自分自身が食べきれてい...