日記

レンコンの水煮（すでにパッケージされているやつ）は、家に常備しておくとれんこんつくねを作れるのでとても便利。コストコで鶏ひき肉１ｋｇ買っているからすぐできる。コストコで買っていなかったら鶏ひき肉もあえてスーパーで買う機会も少なかったなぁ。【...

このレシピもどこかのレシピサイトを見て作ったはずなのに、どこにもない。。。(´；ω；`)ｳｩｩいったい何を参考にして作ったというの・・・ｗ【2月1日のメニュー】・白米・豚コマと白菜と大根の煮物・わかめもやしサラダ・マイタケと豆腐のお味噌汁今...

エリンギブームでしばらく食卓にえりんぎが並んでいたこのころ。あとは、旦那さんのお弁当の具材としてよく使っていた。しめじよりもなんか使いやすくてｗ【1月31日のメニュー】・白米・キャベツとえりんぎの肉味噌炒め・トマトのわかめサラダ・玉ねぎとわ...

そろそろ、家にあるキャベツ使い切らないとなぁ。。。【1月29日のメニュー】・白いごはん・しめじと白菜の鶏肉みぞれ煮・わかめサラダ・ネギとなめこのお味噌汁最近ようやく少し時間ができてきたので、もう少しブログのほうに注力したいと思いつつ、色々と...

このメニューは二回目。前にも作ったな～っていうのを思い出して、再度検索して作ったもの。【1月26日のメニュー】・白いごはん・豚肉と柚子胡椒のひらひら炒め・もやしとかいわれのサラダ・ネギと豆腐のお味噌汁この大根をスライサーにして食べる食感が良...

実家にいたころは、牛乳が当たり前のように家にあったんだけど結婚してからは、あまり牛乳が当たり前にないために、こういうシチュードリアとか作るときに改めて買う感じｗ【1月25日のメニュー】・シチュードリア・豆腐サラダ・玉ねぎのコンソメスープ豆腐...

レシピでは“まいたけ”使っているのに、急遽しいたけ（しかも干しシイタケ）でやるはめになったというオチ。【1月22日のメニュー】・白いごはん・しいたけあん明太和風ハンバーグ・白菜とわかめのお味噌汁正直、明太子けっこう入れたのに味が消えていたの...

キャベツの消費に追われると、ついつい頼りたくなるのが豚キャベツ、、ｗ今回はそれに頼らずなんとか別メニュー行きました。笑【1月23日のメニュー】・白いごはん・もやしナムル・キャベツの回鍋肉風・玉ねぎと豆腐のお味噌汁ちなみに、もやしのナムルは、...

白菜、柔らかくなってお鍋に入れて食べるの美味しいよねえ。【1月21日のメニュー】・白いごはん・とろとろ白菜と豚コマの卵とじ・もやしサラダ・玉ねぎとわかめのお味噌汁卵とじ、好きなんだよねえ。ついつい同じような味付けになりがちだけど。今回のメニ...

メインの料理名じゃなくてサラダが先頭にきてしまったという、、ｗ単純にメインの料理を撮りわすれました。【1月19日のメニュー】・白いごはん・大根とこんにゃくのピリ辛煮・豆腐サラダ・白菜とわかめのお味噌汁大根は、すが入る前に冷凍保存しておくのが...