夕飯 【大根と人参の煮物】2023.4.12
このメニューはねえ、大根のせいなのか私の煮込みスキルが低すぎたからなのか、あまり美味しくなかったのでもう二度と作らない気がします(笑)でもレシピメモしていないから、同じ轍を踏まないように気を付けます。【4月12日のメニュー】・白米・大根と人...
日記
夕飯 
夕飯 【揚げだし豆腐】2023.4.11
あげだし豆腐は手間がかかるけれど、ちゃんと美味しいのでそこそんこの頻度で頼まれます。（最近リクエストされても面倒だからという理由で断っている）まあでもごぶさただから、次の献立リストにいれてあげても良いかな(笑)【4月11日のメニュー】・白米...
夕飯 【ぶりの照り焼き】2023.4.10
娘はまだ鰤デビューはしていないんですよ。鮭は好きなんですけどね。鮭もそこそこ塩分濃度高いのでホイホイあげないようにしたいところですが、焼き鮭を半分くらいにして出してあげても必ず1尾食べますね。【4月10日のメニュー】・白米・高野豆腐・ぶりの...
夕飯 【和風ハンバーグ】2023.4.9
なんか、最近つくづく思うんだけど”私が”運悪いんじゃなくて、”私の周りが”運悪い気がしています。。。(笑)そして結果的にそれをなんとなく被る私。むぅ・・・【4月9日のメニュー】・白米・和風ハンバーグ・あおさともやしのお味噌汁なんかな～～～～...
夕飯 【鶏ごぼう】2023.4.8
ごぼうも美味しいよね。洗いごぼうよりも泥つきゴボウをついつい買っちゃいます。下処理面倒ではあるんだけどね。【4月8日のメニュー】・白米・鶏ごぼう・ほうれんそうのお浸し・なめこと葱のお味噌汁今夜は旦那さんが夕飯を作ってくれるそうなので、私はの...
夕飯 【親子丼】2023.4.7
今日は本当は友人に会うはずでした・・・が、前日の嫌な予感が見事に的中し、深夜帯から娘の咳が止まらず、なんなら30分から1時間おきに起きてはお水を飲んでいて”あ～～～～これさすがに行けないなあ…”と悟った深夜3時。(笑)【4月7日のメニュー】...
夕飯 【ビーフシチュー】2023.4．６
ビーフシチューやカレー、じゃがいもがゴロゴロ入っているほうが好きなのでついついじゃがいもを入れすぎてそれだけで満腹になりがちです。【４月６日のメニュー】・ビーフシチュー・サラダちょっと牛乳の消費に追われているので、近いうちにシチューを作ろう...
夕飯 【春巻き】2023.4.5
最近、春巻食べてないな～。次のときに作ろうかな。明日はついに幼稚園の面談日。さー、娘はちゃんと喋れるかなあ…？【4月5日のメニュー】・白米・春巻き・卵スープとは言え、娘はどちらかといえばお喋りで口が達者な方なのでそこまで心配はしていませんが...
お菓子作り 【芋羊羹】2023.10.28
先日、お義母さん達がおうちに遊びに来ました。私はその下準備として、芋羊羹とクッキーを作りました。どうして芋羊羹チョイスかというと、お義母さんから埼玉のさつまいもを箱で送っていただいたからです。何かでお返ししたいなと思いまして…！ずーっと体調...
夕飯 【にんにくの芽の肉炒め】2023.4.4
にんにくの芽の炒め物も簡単にぱっとできるから良いよね～♪スーパーとかだと出来合いの牛肉と炒めた甘辛炒めが売っていますね。あれ好きだけど脂ギットギトで本当に少しで良いんだよなあ(笑)【4月4日のメニュー】・白米・にんにくの芽の肉炒め・冷ややっ...