【もも肉のソテー】2023.6.26

定期的に食べたくなるもも肉のソテー。

でもあれ、めっちゃ油跳ねするんだよなあ・・・

もう今住んでいるアパートのキッチン周りは汚してしまっていて諦めてるので（こら）

仮に引越しや一軒家を購入した際には絶対にあれを買おうと思います。

油跳ねガードするやつ(笑)

五面のやつが良いな。これ。

【6月26日のメニュー】

・白米

・もも肉のソテー

・なめこのお味噌汁

このレシピは結構好きで何回も利用しています。

皮がパリッとなるの美味しいからね♡

ソテーで思い出したけど、

旦那さんが夕飯要らないって日にたまにステーキ肉を焼きます(笑)

ちょっと良いやつね！

ちゃんと常温に戻しておいてから、

少しレアぐらいの感じで焼いたらめっちゃ美味しかったんだよな～。

いつもしっかり焼きすぎて硬くなっちゃうから、

牛肉だしちょっとレアくらいが良いのかも。

そんな旦那さんは今夜は珍しく飲み会です。

飲み会、というか友人のお母さんがスナックを開いたらしく、

そのお祝いでみんなで飲みに行こうぜというイベント。

わが家は門限が0時なのですが、申し訳なさそうに先ほど電話がありました。

この門限制度を取り入れる前、さんざん遊び歩いて深夜3時とか4時とかに帰宅する阿呆だったので、絶対にもうこの門限は守れよという意味でつけたのですが、

友人に免じて今回だけは許しました。

はあ、優しすぎるな私は。

この優しさがいつか私に返ってきますように。

一応優しいけどね、

なんかちょっとベクトル違うんだよな(笑)

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