最近、お昼に自分ようのサラダチキンを作るのにはまっています。
いかに柔らかく作れるか！(笑)
あまり硬くなると、一緒に食べる娘から不評を頂くので
気を付けています。
【4月30日のメニュー】
・白米
・むね肉のケチャップ炒め
・小松菜のおひたし
・油揚げとなめこのお味噌汁
そしてサラダチキンを作ったあとのゆで汁を卵スープにするのが好き。
美味しいよね、やっぱ胸肉から摂る出汁！(笑)
あと油揚げを買って、お昼にお稲荷さんを作ることもはまっています。
娘は梅干しが微妙なので、酢飯タイプで
私はゆかりとかをあえたものを入れ込んで。
子供の頃、お稲荷さん好きだったんですよね～
お寿司屋さんに行くと必ず注文してもらっていました。
今日は旦那さんが夕飯を作ってくれています。2日連続。
ｱﾘｶﾞﾄｰ
なんか最近あまり食欲がわかないんだよな～
とは言いつつ、おやつもしっかり食べてがいるけれど(笑)
体重を測ったら普通に減っていました。
適正体重だったのって高校生の頃くらいだったな。
高校の頃は帰り道にファミマがあるしそのほかにもコンビニがたくさんあって
おなかすいちゃうんですよね、それでよく間食してました(笑)
冬は肉まんや、あとジャイアンとコーンを食べるの好きでした。
夏はアイスの実！(笑)
あと学校からスーパーも近くて、休日に部活しにいったときには
お昼にスーパーまでみんなで歩いて、美味しいパンを買ったりね(笑)
人生で一番楽しい時期でしたね。
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