今日は勤労感謝の日。
祝日というせいで、不燃物の日が消えました(笑)
数週間前から捨てようと思っていたまな板が捨てられず…！
【4月21日のメニュー】
・白米
・ポテサラ
・茄子と豚肉の甘辛炒め
・ほうれんそうとキノコのソテー
・大根と人参の白出汁スープ
そう、まな板を新調したのです。
このあいだまで100均のまな板を使っていたんですが、
ニトリでひのきのまな板を買いました。
木はカビるからな～となんとなく避けていましたが、
もともとは実家で木のまな板を使っていたし、
もともとは実家で木のまな板を使っていたし、やはり安心感あります…
そして新品だからだけど、檜の香りがするのが癒される…(笑)
なるべく丁寧に使って長持ちできるように頑張ります(笑)
そういえば今日、
今年の2月くらいぶりに？マカロンリベンジしました。
今回は100均でカードも買ったし、
マカロナージュを前よりも上手にできるはず！！と
鼻息荒めに頑張りました。
が、
多分今までで一番の失敗をしました(´;ω;｀)
う～～～～～
さすがマカロン。むずかしい。。。。
表面がツヤツヤしてくれないし、ピエもできないし…。
3回くらい頑張ってやってるけど1度も成功していないのつらすぎ～。
アーモンドプードルのざるで濾すのが甘いのかもしれないな。
次回チャレンジするときには3回くらいザル通ししようかな…(笑)
あと乾燥も1時間やったけどサラッと触れるほどではなかったから、
もっっと乾燥させるべきだったのかな～。
別に特別マカロンが好きなわけじゃないんですがね(笑)
マカロンってかわいいなって思って(笑)
いつかマスターしてみせます(*’▽’)
マカロンは卵白を使うので、余った卵黄はココアプリンにしました。
えらい！
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