【ナスと肉団子のオイスターソース炒め】2022.6.29

夕飯

そういえば、

日曜日に見切り品のマッシュルーム50円を買っていたのを

忘れていました・・・。

早々に下処理して冷凍しようと思っていたのに~。。。

一応切ってみたんですが、

大丈夫そうにも見えますが、

1,2個のマッシュルームがほんのり黒っぽく、水分が出てるのもあったので

…処分しました(´;ω;`)

安い~!お得~!って思って買ったのに、

逆にもったいないことをしてしまいました。ごめんなさい。

【6月29日のメニュー】

・白米

・ナスと肉団子のオイスターソース炒め

・ポテサラ(昨晩のあまり)

・なめこと豆腐のおみそ汁

茄子は、

レシピにあるよりもずっと長めの時間炒めていた気がします。

なかなか火が通らなくて。

あとボリューム出すためにこんにゃくをちぎって入れています。

いい感じになりました、おすすめ!(笑)

最近、娘に牛乳寒天を作っていることが多かったので、

食後には必ず牛乳寒天が出ると思い込ませてしまい、

今日は大変でした(笑)

ほどほどにしなきゃっ!(>_<)

旦那さんがヴァイオレットエヴァーガーデンを見るためだけに

1か月だけネットフリックス契約をしました。

せっかくなので、なんか見なきゃ!!と思いつつ、

最近、娘がテレビブームが落ち着いているので

テレビを夕方のごはん食べるときくらいしかつけない生活になっているので

なるべく着けたくない気持ちもあるな~(笑)


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