【サバ缶でアクアパッツァ】2022.5.17

なんか夜なると普通に肌寒いんだよな～（笑）

本当に6月中旬かな？笑

去年の今頃ってもうクーラー着けていたと思うんだけど。。

【5月17日のメニュー】

・白米

・アクアパッツァ

・もやしのサラダ

・高野豆腐

・えのきとわかめのおみそ汁

このアクアパッツァはクラシルさんからめんつゆモニターに当選したときに

送られてきた限定レシピなのでURLも載せられなければ

著作権の関係もよくわからないので詳細レシピは載せられませんが、

とにかく簡単なので定期的に作っています。

キャベツざく切りにした上にサバ水煮缶とプチトマトおいて、

みじん切りにしたにんにくと、酒、めんつゆをいれて

キャベツがしんなりするまでレンチンするだけだったと思います。

アクアパッツァ・・・？？？？

ってところはあるんだけれども、

旦那さんが好きなメニューなので我が家のレギュラー入りしています（笑）

使うサバ缶はちゃんと美味しいやつがおすすめです(*’▽’)♪

◎　◎　◎

今日は午前中に娘とスーパーへ買い出しして、

午後は1歳半健診と予防接種。

帰宅後、娘は興奮してなのかお昼寝はしてくれず、

私が夕飯作り始めた時に泣き始めてキッチンで立ち寝を始める始末（笑）

抱き上げたら秒で寝ていました（笑）

17時半～19時前まで寝ちゃったけど、

問題なく夜も寝てくれてよかったです・・・ふぅ。

身体測定も娘の成長が感じられて良かった！笑

産まれたときは４０センチしかなかった娘も、今は80センチ。

いやあ、すごいですなあ。

日々、人間らしくなっていく過程が面白いです。笑

明日は、旦那さんが仕事休みなので

娘の体調が大丈夫そうであれば広めの公園に連れて行ってあげるつもりです。

晴れるかな～～～（笑）

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