ありがたいことに、旦那さんのご実家からキャベツを送っていただきまして。
私が里帰りしている間まったく手付かずだったキャベツもあるので、一時的に我が家の冷蔵庫にはキャベツが2玉ありました。やっぱり消費するにはコレかな～と思ったのが豚キャベツ。
簡単だし美味しいよね(#^^#)
【11月19日のメニュー】
・白いごはん
・豚コマポンキャベツ
・大根サラダ
・キウイ
・ネギのお味噌汁
この大根サラダは旦那さんのお気に入り。
一時は大根サラダを千切りにして出していたけれど、
スライサーで少し粗めに出すのがお好きな様子。
少し前からの投稿を見ている人は気づくかもしれないけれど、
私は最近すこし食欲がある。
前はもう少しご飯を少なくよそっていたんだけど、
最近は白米美味しいな～って思う。
これも出産して栄養が欲しいゆえなのか？母ゆえなのか？ｗ
豚コマぽんキャベツは、豚コマ炒めて、ポン酢で炒めるだけという。
でもいつも美味しい美味しいといって食べてもらえるので
男の子なら誰しも好きなメニューなのかもしれない( ^)o(^ )
友人からもらったキウイ20個くらいをここ最近でようやくすべて食べきったんだけど、甘くておいしかったなぁ。キウイは買うと高いからね・・・
ありがたい限りでしたん。
コメント