久々にクッキーを作りました。
近所のママ友さんが甘いものが好きなので、
卵消費するために作ろうかな～～と。
無塩バターを用意しして常温にしつつ、
卵を溶きます。
レシピでは卵を１／２個しか使わないので
今回はココアとﾌﾟﾚｰﾝを作ることにしました。
混ぜ混ぜ混ぜ・・・
長細く成形して、グラニュー糖をラップの上にしいてころがして・・・
冷蔵！
同じボウルにココアをいれて、
混ぜ混ぜ～～
こちらも、冷蔵！！
1時間くらい冷蔵庫で冷やしたら切ります。
ﾌﾟﾚｰﾝの方はちゃんと硬くなっていたので比較形を保って切れたんですが
ココアの方は崩れやすくて、
切っている間に楕円形になってしまいました。
様子を見ながら17分ほど焼いて完成しました。
ちなみに、ココアの方は
ココア10g入れて、小麦粉の方は90gに減らしてやりました。
しっかりココアの味がついていて良い感じでした。
抹茶粉末の家にあったので、
抹茶味も作ればよかったな～～と思いましたが、
来月か再来月に抹茶のテリーヌでも作ろうかな♡
抹茶味も美味しいよね。
レシピはこちら➡しゃりしゃりクッキー
おばあちゃんの体調がよくないみたいで、心配です。
もう軽く救急車呼んでもいいのではと思うけれど、
おばあちゃんがそれを拒否しているようで・・・（ ＾ω＾）・・・
う～～～ん、
頑固なんだよなあ・・・（笑）
とりあえず月曜日にもう病院に行くらしいです、
入院だろうな～；
コメント
美味しそうだね♡
そういえばクッキーしばらく焼いてないなーｗ
あたしは冷蔵庫ではなく、冷凍庫に入れて固くしてるよ（＾＾）ｗ
チョコも硬くなるから切りやすい！
う～んあたしも食べたくなってきた(*´艸｀*)
こんにちは！
コメントありがとうございます(#^^#)
久々のクッキーでした。
冷凍庫！いいですね、
昔 冷凍しすぎて全然切れないのがトラウマで、
冷蔵庫に入れがちです（笑）
ぜひ作っちゃってください！
こんにちは！
お菓子作りはあんまりしないんですけど、クッキーはごく稀に作ります。
手作りクッキーって最高ですもんね♪
なんだか久しぶりに作りたくなりました！
おばあちゃま大丈夫ですか！？
でもまあ、月曜病院なら少しは安心なのですかね。
ほんと何事もなければ……。
こんにちは！
コメントありがとうございます(#^^#)
クッキー、簡単で美味しいですよね♪
型はめするのは時間かかるので
こういうタイプのクッキーばっかりですが（笑）
おばあちゃんは、なんとか入院になりました(´;ω;｀)