今日は娘のお昼寝が短かったので、
夜は早々に寝てくれました。
やった～！
【7月10日のメニュー】
・白米
・焼きサバ
・キャベツとわかめのおみそ汁
義実家より、枝付き枝豆を頂けました♪
こんなにたくさんの枝豆～～～♡
ハサミでパチパチと切りながら、軽く水で洗って、塩もみ。
枝豆の先っちょは少し食い気味で切って良いみたいです。
沸騰したお湯を用意して、
塩を・・・
・・・・
ピタッと手が止まりました。
『あれ？』
砂糖をいれかけてました。
あぶな～～～～～～～！！！！ｗｗｗｗｗｗ
塩ゆでじゃなく、甘煮にしてしまうところでした・・・
塩を用意して、いれました。
良い感じに茹で上がったら、全部皮をむいて小分けにして
冷凍保存～～～。
酒のみなら、このまま皮付きで出して食べるのはよしだけど。
次の日のお昼は、枝豆とコーンと塩昆布をあえたおむすびを作って
食べました♡おいしい！
あと、夕飯の時には枝豆を白米と混ぜて塩振って食べました。
せっせか枝豆むいたのに、写真を撮りわすれましたが、
お茶碗3杯弱くらいになりました。ありがたや～～～
美味しいので、娘にあげたいなと思いましたが、
ナッツ類は5歳未満にはなるべくあげないほうがいいみたいなので、
もう少し先にあげようと思います。
肺？に入ってしまうと大変なんだとか。
気を付けましょ！！
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