日付前後してブログ更新してしまっていた･･･。
【8日のメニュー】
・炒飯
・麻婆豆腐
・もやしサラダ
・わかめスープ
このメニューの組み合わせは、
割と簡単にできるので好き。
しいて言うならば、
せっかくお米を炊いたのにわざわざチャーハンにしてしまうのがもったいないなぁｗ
という気持ちだけ（笑）
お豆腐と長ねぎ、しょうがのみじん切り（冷凍）、ニラがあればできちゃうので
定期的に登場する麻婆豆腐。笑
ちなみに、ニラと長ねぎはいつも使い切れないので、
にらは適度なサイズにざく切りしたものを水に張ったタッパーに入れて保存。
長ねぎは、すぐに使うようなら濡らしたキッチンペーパーで適度なサイズに切ったやつをくるんでジップロックに入れて保存。
でも今回は長ねぎをすぐに使う予定もなかったため、
輪切りにして小分けにして冷凍保存することにしました。
いつかのお味噌汁の具材とかにし～ちゃおっ！
料理ブログストック記事がたまっていくｗ
一気にあげるモチベーションがないため、
少しずつUpしていくことをお許しください!(^^)!笑
最近は朝晩涼しくなってきて、
過ごしやすくなってきたぁ。
妊婦生活も後半にさしかかり、最近では胃の圧迫感につき動けないことが多いですが。
夫婦と１にゃんで生活できるのも残り40日ちょっととなりました。
早いような、そうじゃないような・・・。
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