【鶏のチキン南蛮】2021.1.4

夕飯

昨夜はカレーで、家にあるお肉がむね肉だったからむね肉で作ったけど、

やっぱりカレーとかシチューのお肉はもも肉が好きだなぁ。笑

【1月4日のメニュー】

・白いごはん

・鶏のチキン南蛮

・大根とわかめのお味噌汁

なんかお皿が3皿だと少なく感じるな。笑

まあ、食器洗うのは楽で良いんだけど><

このチキン南蛮、揚げないのに美味しい!

たれが良い感じにマッチしている。

今度この卵のたれに玉ねぎのみじん切り入れてもう少し本格的にしようかな。

また作ろう。

娘がもうじき3か月を迎えます。

泣き声が大きくて、ほとんど夜泣きはしませんが、

夜に寝入るときにだけぐずるのでちょっとだけ近隣の人にごめんって思いますw

娘の夜泣きよりも、飼い猫の朝に鳴く感じに滅入っています。そして寝不足。

頼むから寝てくれ、、、お越しにこないで、、、。

老猫で、もう認知症若干かかっているっぽいのでしょうがないといえばそうなのですが、

やっぱりイライラしちゃうししんどいものはある・・・。

でも長生きはしてほしいなあ。

ただ、3か月の娘がいるとどうしても優先順位が娘になってしまって、

きっと寂しい思いをさせてしまっているんだろうなという自覚はある。

ごめんね。


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