【手羽元の煮物】2023.11.21

夕飯

煮物系は、昼か夜に作ってそのままその夜には食べずに

翌日の夜にもっていくが最適解な気がしている今日この頃です。

せっかく手間暇かけた煮物の味があんまり沁みてないと

テンション下がるんですよねえ…(笑)

【11月21日のメニュー】

・白米

・手羽元の煮物

・キャベツの塩昆布和え

・なすと大根のお味噌汁

相変わらず近所のスーパーでお米が売っていません。

とりあえずストックはまだあるからアレだけど、

ある程度のラインで減ってきたらこりゃ死ぬ気で探さないとなあ…

娘の幼稚園のお弁当も始まるからなあ;

この手羽元の煮物は、自分の家の分量で~と思って

COOKPADに覚書しているんですが、未だにピタッ!!!とハマる味付けには至っていません。

今年の冬こそ、これだ!という味に出会えるかな~笑

今日は桃を使ったゼリーを娘と一緒に作りました( *´艸`)

またそれは別のブログで書こうかな。(といっても、それほど工程がなかったので

そんな長々したブログにはならないとは思うけど。笑)

あとは毎晩、ラッピングの練習を30分設けています。

数をこなして慣れるしかない!!!

がんばるぞ!!!!!

娘の長い長い夏休みも、1週間を切りました。

あと少しで幼稚園だし、

あと少しで私が一人になれる時間も増える…!

た、たのしみ…!笑

とはいえ、いつも秋から冬に重めな風邪に罹るので

今年こそはちゃんと回避したいところ。仕事も始めたしね。

でも案外、外に出てるほうが風邪ひかないような気もしてるんだよなあ( `ー´)

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