うちに大量のアボカドがきていたので、
どうにか違う食べ方できないかな～と思って見つけたレシピがこれ。
いつもサラダにしちゃうけど、
今回はメインにしてみよう！と。
【8月31日メニュー】
・白いごはん
・大根とオクラのサラダ
・なめこと長ねぎの味噌汁
豚薄切りロース自体、あんまり買わないから、
ちょっと贅沢かな!(^^)!♪笑
このレシピでは、ピザチーズを入れるって書いてあったけど、
使ったのはスライスチーズ。
あと、アボカド1個を8等分にして2人分ってあったけど
うちは大量にあるから2個を4等分にして2人分。
結構おいしかった(#^^#)♪
そして意外に反応が良かったのが大根サラダ。
大根サラダ自体は久々に出したんだけど、
（私がツワリの時に大根サラダが食べられなくなった）
いつもは、スライサーで千切りにしてだしてたけど、
今日は短冊の薄切り、レタス、冷凍オクラ、トマト、おかかを和えて
ポン酢で食べた。
今回はドレッシング作ってないし簡単だから、
またすぐ作ろう～。
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