さつまいも

お菓子作り

【芋羊羹】2023.10.28

先日、お義母さん達がおうちに遊びに来ました。 私はその下準備として、芋羊羹とクッキーを作りました。 どうして芋羊羹チョイスかというと、 お義母さんから埼玉のさつまいもを箱で送っていただいたからです。 何かでお返ししたいなと思いまして…! ず...
夕飯

【シチュー】2022.11.24

また唇をかんで口内炎を作ってしまいました… もうね、、、痛すぎ、、、 やだな~(´;ω;`) 口内炎つくると歯磨きもつらいんだよなー。ごはんもつらいしw 【11月24日のメニュー】 ・シチュー ・山芋のサラダ シチューに緑が入っていると良い...
夕飯

【ビーフシチュー】2022.10.29

こちらはクラシルさんの抽選で当たった濃いビーフシチューの素を使いました。 最近ビーフシチュー作ってないなあ、3か月ぶりに作ろうかな?笑 【10月29日のメニュー】 ・濃いビーフシチュー ・ポテサラ 今回のビーフシチューは、さつまいもと舞茸が...
夕飯

【満さい味噌汁】2022.10.3

またまたキャンペーンに当選したので、 ほんだしをいただいて、それで作りましたお味噌汁。 【10月3日のメニュー】 ・鮭の炊き込みご飯 ・小松菜のお浸し ・さつまいもと鶏ももの味噌汁 いつも出汁の素は安いものを使っているけれど、 やっぱりほん...
夕飯

【大根とこんにゃくのピリ辛煮】2021.3.19

いやこれの投稿率の高さよw 一か月に一度以上は作っているね。。。 旦那さんは好きなものにはまると それが何度出てもいい(むしろ推奨してくる)から、 高頻度で同じものになる。 煮物だし簡単だから良いけどねえ~ 【3月19日のメニュー】 ・白米...
夕飯

【しそつくね】2021.3.18

連続でブログを更新していたつもりなのに、 また最近途絶えてしまった。。。 その理由は、、、 料理中に右手薬指をピーラーでえぐっちゃいました。 ええ、それはもう、深く、、、、 3日前の出来事でした。 キャベツの千切りをしようとスライサー頼りに...
夕飯

【麻婆豆腐】2021.3.16

麻婆豆腐を作ったのは久々かもしれない。 いつも素を使わないで自力で作るんだけど、 今回はそんな味濃くなく作れたかな? 【3月16日のメニュー】 ・白米 ・さつまいもの甘煮 ・麻婆豆腐 ・餃子入り卵スープ ・わかめサラダ お豆腐はきぬ豆腐が好...
夕飯

【さつまいもの煮物 そぼろあんかけ】2021.3.11

昨夜、夜にどうしても甘いものが食べたくなって、 コンビニまで行ってチョコクレープと、 チョコパフを買ってそのあと食べてしまった・・・(笑) 一瞬、乳腺炎になるかなあとよぎったけど 「大丈夫!」と謎の自信で食べて、 今日の朝からおっぱいの調子...
夕飯

【牛肉とレンコンの甘辛炒め】2021.3.10

たまには牛肉食べようかな~と 珍しく牛肉を使ったメニューでした。 レンコンの水煮が有能でストックをしていることが増えました。 少しだけ余らせてお弁当用にきんぴらとして炒めるのもできるし便利だよね。 【3月10日のメニュー】 ・白米 ・牛肉と...
夕飯

【鶏肉と長ねぎのポン酢煮】2020.12.15

旦那さんが、友達のところから長ねぎを5本くらいもらってきて、 ネギの消費に追われていました(笑) 我が家はなにかしらの消費に追われがち・・・ というより、2人暮らし(今は赤ちゃんもいるけど)だと、 そもそもで消費量少ないから、多くもらってし...