夕飯

【ナスのかば焼き】2023.8.16

土用の丑の日を意識して、 見た目だけ用意したものでした。 結果、・・・・まあやっぱりホンモノ食べたいよね。笑 【8月16日のメニュー】 ・茄子のかば焼き ・豚汁 ・きんぴらごぼう 私が勤めていた頃の地域は、鰻が美味しいお店が沢山あって、 一...
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【豚バラ肉の茄子巻き炒め】2023.8.16

1週間ぶりの幼稚園、 娘は起床からウッキウキでした。 元気に楽しそうに通っている姿を見ると なんだか元気をもらえます。 いっぱいいろんなこと吸収しているな~( *´艸`) 【8月16日のメニュー】 ・豚バラ肉の茄子巻き炒め ・白米 ・なめこ...
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【肉じゃが】2023.8.4

娘のRSウィルスを貰わないように、 今回はずっとマスクをしていたんですが、 昨日からなんとなく鼻水がズクズク… おかしいなあ・・・?(笑) 【8月4日のメニュー】 ・白米 ・にくじゃが ・もやしサラダ ・にらとおふのお味噌汁 今日、龍角散も...
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【野菜たっぷりチャプチェ】2023.8.3

これは確か夫が見つけたレシピを作ったんですが、 個人的にはあまりこのみな出来にならなかったので 控えていません(笑) 【8月3日のメニュー】 ・白米 ・野菜たっぷりチャプチェ ・もやしナムル ・卵スープ お義母さんからたっぷりのじゃがいもを...
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【ビビンバ丼】2023.8.2

娘の熱がなかなか下がらず、 ついに夜に39.5までいっています。 先ほど、解熱剤を飲んだけれど…。 熱性けいれんに注意しながら様子を確認しないと。 【8月2日のメニュー】 ・ビビンバ丼 ・茄子の甘焼き ・玉葱とお豆腐のお味噌汁 さて。 RS...
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【甘酢あんの肉団子】2023.8.1

明日、娘は幼稚園でミニお楽しみ会があって、 ここ数日、熱が下がるように安静に努めていたのですが… 今朝も咳と熱がひどくて、やむを得ず幼稚園を初めてお休み。 皆勤賞ならず…!(笑) 【8月1日のメニュー】 ・白米 ・甘酢あん肉団子 ・きゅうり...
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【むね肉と大葉のはさみ揚げ 】2023.7.31

週末になると、娘が力尽きたように熱を出しがちです。 幼稚園通い始めて3,4週間になるんですが、 熱を出さなかった週末は1度だけですね。(笑) 例のごとく、昨日から熱を出していて、しかも今回はなかなか手ごわそうで 38.5度超えが土曜日夕方の...
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【ねぎ塩炒め】2023.7.29

ネギってあまり主役にはならない気がするんだけど、 あるいみ名わき役みたいなところがあるから 買うタイミング難しい(笑) 【7月29日のメニュー】 ・白米 ・ねぎ塩炒め ・ピーマンの煮びたし ・大根とわかめのお味噌汁 娘は昔はピーマン食べれた...
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【かぼちゃのスコップコロッケ】2023.7.28

そういえば最近スコップコロッケ作ってないな。 次回の買い物のときにかぼちゃ買おうかな~♪ 今日は強風+大雨でしたが、 ポンチョ着て長靴を履いて娘はウキウキ、とても楽しそうでした(笑) 雨でも楽しめる3歳児、、、良いね( ̄▽ ̄)♪ 【7月28...
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【ナスと豚バラポン酢】2023.7.27

夏野菜の茄子、良いですよねえ♪ 私はシンプルに焼きナスが好きです。 グリルでカラッと焼くかあの感じ・・!(笑) 夏野菜ってさくっと食べられるの多くて良いですよね。 トマトやきゅうりやナス・・・♡ 【7月27日のメニュー】 ・白米 ・茄子の豚...