日記

夕飯

【ナスの挟み焼】2021.11.13

何かを挟んで作るシリーズは、結構見た目が良いものの作るのが大変なのでしんどい(笑)とくにこのナスはうまく挟めなくて;まあ、旦那さん的には全然OKらしいけどこだわりたい私からするとものすごくストレスのいる作業でした(笑)む~~【11月13日の...
夕飯

【白菜と鶏もものガリバタ炒め】2021.11.10

今日は午前中に旦那さんに娘を支援センターに連れて行ってもらったので久々の一人時間。あっという間な一人時間でした。午後は、3人でショッピングモール。月曜日ということもあってすごく空いていて最高だった。。。【11月10日のメニュー】・白米・白菜...
夕飯

【レンコンと豚肉の生姜焼き】2021.11.9

レンコン、少しだけ冷凍しているのあるから早く使わないとな~。今夜は久々に旦那さんが夕飯を作ってくれました。チーズオンハンバーグ(#^^#)ハンバーグは合いびき肉が美味しいよね。チーズも乗っていて最高♪【11月9日のメニュー】・白米・レンコン...
夕飯

【鮭のホイル焼き】2021.11.8

先週の買い物で鮭を買ったんだけど、ちょっと高かったな。なんでも不漁らしくて少し値上がりしているらしい鮭。でも久々に食べたいな~と思って買ってしまった。ちょうどピーマンもあるし、卵炒めにしちゃいたいな。ホイル焼きも嫌いじゃないんだけど用意が面...
夕飯

【麻婆豆腐】2021.11.7

私の作る麻婆豆腐は味が濃い。わかってはいるけれど、改善していない(改善しなきゃなぁ)【11月7日のメニュー】・白米・麻婆豆腐・もやしのナムル・キムチスープなんか久しぶりに麻婆豆腐食べたくなってきたな。次の買い物のときに買ってこようかな?明日...
夕飯

【冬瓜と鶏もも肉のあんかけ】2021.11.6

冬瓜って冬って漢字が入っているのに、意外にも夏の食べ物らしいです。でも売っているからうっかり旬のものだと勘違いして買ってしまったのは私です。まあ、たまには変わり種買うのも良いよね。【11月6日のメニュー】・白米・冬瓜ともも肉のあんかけ・オク...
夕飯

【ピーマンの肉詰め】2021.11.4

ピーマンの肉詰めはいつもは甘だれで作ることがほとんどだったけど、カレー粉をまぜたやつを作ったら旦那さんが好みだったみたいで反応が良かったのでこれはリピートすることになりました。【11月4日のメニュー】・炊き込みご飯・ピーマンの肉詰め・えのき...
夕飯

【豚肉トマト】2021.11.3

このメニューはクラシルさんより送ってきてもらったレシピで、まだレシピサイトにものっていないのです。確かトマト缶(ホール)とめんつゆ、豚肉と木綿豆腐をぐつぐつするだかレンチンするだかのお手軽料理。【11月3日のメニュー】・白米・豚肉トマト・ア...
夕飯

【肉じゃが】2021.11.2

肉じゃが、あんまりじゃがいもがほろほろくずれないやつが良いなあ。男爵イモよりもメインクーン?を使ったほうがくずれないよね。【11月2日のメニュー】・白米・肉じゃが・ほうれんそうのおひたし・もやしとわかめのお味噌汁肉じゃがには牛肉を使ったほう...
夕飯

【しいたけのつくね】2021.11.1

う~~やっとこの献立記録も11月突入か~~!1月まであと二か月!(遠い今日は旦那さんがレイトショーを観に出かけてしまった。なにをって?呪術廻戦。私と一度見たんだけどね。面白かったからまた見たいって言ってさっきでかけていったよ。いいなあ、気楽...