日記

夕飯

【餃子】2023.5.18

今度、友人たちと餃子パーティーをしたいねと話しています。5人くらいが各々好きな餃子レシピを持ち込んでひたすら焼く餃子DAY(笑)昔、池袋のナンジャタウンに餃子タウンみたいのがあって、めちゃくちゃ楽しかったなあ~個人的にはナンジャタウンは私が...
夕飯

【鶏ごぼう煮】2023.5.17

煮物は味がしみ込んでいると最高ですよねえ。夏は火を使うのが熱いのでなかなか煮物作る気にはなれませんが。【5月17日のメニュー】・白米・鶏ごぼう煮・ごま豆腐・ニラと油揚げのお味噌汁昨日は夜遅くまで姪っ子たちとカタンをして遊びました。カタンとは...
夕飯

【もも肉のケチャップ炒め】2023.5.16

スナップエンドウがあるだけで、ちょっと夕飯が豪華になる気がします♡(笑)たくさん頂ける機会があるので本当ありがたいです。【5月16日のメニュー】・白米・もも肉のケチャップ炒め・もやしのナムル・卵スープパプリカもたまに食べると美味しい。けどち...
夕飯

【もも肉のクリーム煮】2023.5.15

10年ぶりくらいに高速道路を運転しました・・・ドッキドキでした。(笑)乗ってしまえばなんとかなるものの、やっぱり分岐が始まると危ういですね。しかもなんか途中でナビが勝手に一般道に降りたことになって軽くパニック!(笑)『失敗しても大丈夫!道は...
お菓子作り

【クリスマス】2023.12.25

年内最後の皮膚科に行ってきました。イボ治療を続けて3年。結局今年中の完治にはならず。長い戦いだぜ・・・・昨日はクリスマス。わが家はクリスマスツリー前にお寿司ジェンガを用意しました。朝起きてウキウキした様子で箱を持ってきた娘、とても嬉しそうで...
お菓子作り

【マカロン】2023.12.23

今日はイブでしたね。近所の仲良しのママ友におうちに呼んでもらえていたので、家族でお邪魔してきました。ケーキと、パスタと、唐揚げを揚げて、ピザも頼んで、、、、豪華!!そしてそのあとは4人でカードゲーム。この間紹介したitoというカードと、単純...
夕飯

【豚肉のソテー】2023.5.14

いつも、こうシンプルに焼くかトンカツにしようか迷っちゃいます。(笑)トンカツがあまりきれいに揚げられないのでマスターしたいですね…【5月15日のメニュー】・白米・豚肉のソテー・大根のお味噌汁ちょっとこの味噌汁、具材が大根なのか審議入りそうな...
夕飯

【鱈のホイル焼き】2023.5.12

鱈も嫌いじゃないんですけど、骨がずぶとくて苦手なんですよね~…するどい。(笑)一番鮭が無難です。子供の頃、母に何が食べたいかと問われて結構な確率で「焼き鮭!」と答えるような子供でした。【5月12日のメニュー】・白米・もやしサラダ・鱈のホイル...
夕飯

【海老とスナップエンドウの卵炒め】2023.5.9

スナップエンドウも買うと高いんですよねえ…お義母さんの畑でとれたものです。ありがたいことです。お義母さん達から頂く野菜で旬を感じます(笑)ちなみに今は12月で、5月の内容をさかのぼって投稿しているわけですが、12月はほうれん草を大量にいただ...
夕飯

【さいころステーキ】2023.5.8

お義母さんから新玉葱を頂いたので、このレシピを採用♡【5月8日のメニュー】・白米・さいころステーキwithキャベツの千切り・もやしとわかめのお味噌汁新玉葱のこのソースがとっても美味しかったです♡また作ります。さいころステーキ、もう成形されて...