日記

夕飯

【鮭のムニエル】2021.5.4

旦那さんの中で鮭=鮭のホイル焼きになっちゃうから、 その日は 「今日はムニエルだからね!」と念を押しておいたw (正直、私は鮭の焼き魚がシンプルに一番好き・・・) 【5月4日のメニュー】 ・お赤飯 ・鮭のムニエル ・ふきの煮物 ・ネギと豆腐...
夕飯

【豚コマと春キャベツの塩昆布炒め】2021.4.30

昨日も旦那さんに夕飯を作ってもらっちゃいました。 最近は土日作ってくれるから楽ちんだ~ とはいっても、 私は夕食作るの嫌いじゃないんですけど。 でもたまに作ってもらえると、 自分はゆっくりできるから良いよね。 昨日は娘もなんの問題なく早く寝...
夕飯

【もちもち大根もち】2021.4.29

いま、旦那さんの実家から送ってもらった大根が3本あるから どうにか消費しないとなあ。 とりあえずなんとなく新聞紙につつんで 野菜室にいれているけど、 そろそろだめにしちゃうな~ 【4月29日のメニュー】 ・白米 ・油揚げの納豆詰め ・大根も...
夕飯

【鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め】2021.4.28

じゃがいもって美味しいよねえ・・・。 今年もまた、じゃがいもの季節になったのか、 旦那さんのご実家からたくさんのじゃがいもをいただいて、 幸せです。 なににしようかな~~~。 とりあえず、じゃがいもと玉ねぎをたくさんいただいたので、 カレー...
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【小松菜と豚肉の甘辛炒め】2021.4.27

小松菜が大量に売ってて、50円とかだったから家に小松菜がしばらくあったけど いたむのが速いんだよねえ・・・ 早めに冷凍保存するのをおすすめするけど、 なにせ冷凍保存するまでの過程が面倒でできることならさっさと使い切りたい。w 【4月27日の...
夕飯

【豚のスタミナ焼き】2021.4.22

これはどっかのインスタからひっぱってきたメニューだったかなあ。 URLがどこかにいってしまわれた・・・ 【4月22日】 ・白米 ・豚のスタミナ焼き ・ポテトサラダ ・ネギと豆腐のお味噌汁 ポテトサラダは、 じゃがいもを少し小さく切ってレンチ...
夕飯

【大根ともも肉の煮物】2021.4.21

今回の大根の煮物は、冷凍を使っていないので食感はいい感じ。 【4月21日のメニュー】 ・鮭の炊き込みご飯 ・大根ともも肉の煮物 ・キャベツとツナのマヨ和え ・わかめと玉ねぎのお味噌汁 鮭の炊き込みご飯は、 コストコで買ったアトランティックサ...
夕飯

【明太とろろごはん】2021.4.20

とろろ美味しいよね。 明太子おいしい。 コストコ行って明太子チューブがあったので、 いつ作ろうかと思っていてやっと作った。 【4月20日のメニュー】 ・明太とろろごはん ・大根とベーコンの副菜 ・キャベツロールサラダ ・かぼちゃの煮物 ・お...
夕飯

【かぼちゃサラダ】2021.4.15

この日は鮭のホイル焼き。 だけど写真がいつもあまりにも映えなさすぎて、 今回はサラダの写真しかなかったという(しかもサラダもたいして映えている写真かと問われると怪しい) 【4月15日のメニュー】 ・お茶漬けの元で作った炊き込みご飯 ・鮭のホ...
夕飯

【大根と豚肉のバター醤油炒め】2021.4.13

これもどこかのレシピから引っ張て来たんだと思うんだけど、 見つけられなかったので今回はリンクがありません。。 【4月13日のメニュー】 ・白米 ・大根と豚肉のバター醤油炒め ・コールスローサラダ ・卵とわかめのスープ 昨夜は旦那さんが作って...