夕飯 【かぼちゃのスコップコロッケ】2022.12.14
今日、車に乗ったら温度計が20度をさしていました。ひ～～～暑くなるのもあっという間だなあ。夜、眠るときに娘が汗だくになってくる頻度が高くなってきました。でもお布団をかけて寝ないので、着る毛布は着せないとだしとなると、なかなか体温調節が難しい...
日記
夕飯 
夕飯 【シチュー】2022.12.13
あ～最近シチュー作っていないなあちなみに今夜はビーフシチューです。（シチュー！！(笑)）【12月13日のメニュー】・シチュー・エリンギとコーンの青のりバター最近、副菜に迷うことが多くて（葉物野菜が高いから）、そういうときに助かるのがキノコで...
夕飯 【てんぷら】2022.12.11
てんぷらを久々に作ったけど、やっぱりそんなにうまくできなくて…てんぷらの美味しいお店に行きたい～～～～～！！笑案外、丸亀製麺とかのてんぷらも好きですが( ´艸｀)【12月11日のメニュー】・白米・てんぷら・茶碗蒸し・ネギとなめこのお味噌汁お...
夕飯 【麻婆豆腐】2022.12.9
麻婆豆腐は好きなんですが、娘も同じものを食べるようになってからは昔作っていたものはしばらく封印しています。なのでこれは味噌ベースのものになります。【12月9日のメニュー】・白米・麻婆豆腐・ピリ辛もやしナムル・卵スープ旦那さん的にもやっぱり物...
夕飯 【豚小間のオイスターソース炒め】2022.12.8
このレシピは気に入っていて定期的に作っているんですが、うっかり焦がしすぎました(笑)味付けが簡単なうえにしっかりめの味がつくので旦那さんの食いつきが良いのです。【12月8日のメニュー】・白米・豚小間のオイスターソース炒め・豆腐・白菜と大根の...
夕飯 【牛タンカレー】2022.12.7
たまには手抜き料理も良いものです。まあわが家の場合、旦那さんが1週間に1回～2回くらい、”夕飯いらない”という日があるのでその日は存分に手抜きしているんですが(笑)【12月7日のメニュー】・牛タンカレー・オクラと長芋の和え物・玉葱とベーコン...
夕飯 【肉じゃが】2022.12.6
なんか桜が咲き始めてから一気に雨やら寒さやらで…これはまた今年もお花見できないのか…？去年もおととしも、うまいことタイミングをつかめなくてお花見に行けてないんですよね～。くぅ。今週の水曜あたりに動物園にいくから、それまでに桜が持ちますように...
夕飯 【長ねぎと豚小間のポン酢炒め】2022.12.5
ポン酢はね、、、いざというときにたすかりますよね(笑)そういえば実家は必ず冷蔵庫に大きなポン酢が入っていて、サラダでもなんでもポン酢をかけていた記憶があります(笑)いま考えるともっと色々なドレッシングも欲しかったな～～～(￣▽￣)というわけ...
夕飯 【コロッケ】2022.12.3
久々にコロッケ食べたい…！と思いつつ、たしか2，3週間前に食べたことを思い出しました(笑)じゃがいも料理も意外と限られているんですよねー。そしてコロッケもまた大きく作りすぎてしまう…(笑)事前に火を通しているから、”別に大きくなって揚げても...
お菓子作り 【トフィー】2023.3.20
お菓子作りの上手な友人が『このレシピ美味しいよ～』と教えてくれたものをずーっと保留にしてたんですが、今日ようやく作ることができました。そもそもで、フロランタンが好きな私からしたら、これが好きじゃないはずない！ってなわけで、朝に洗濯を回してい...