日記

夕飯

【餃子】2023.1.11

餃子を作るのは好きじゃないけれど、娘が好きなので頑張ってつくる母をしています…(笑)【1月11日のメニュー】・白米・餃子・もやしのナムル・卵スープ物価高騰の嵐の昨今では、餃子もちょうどよく安く作れるスーパーメニューなのかもしれません。そして...
夕飯

【鮭のクリーム煮】2023.1.10

今日は久しぶりにゆっくりと一人時間をもらいました。なので映画に行ってきましたよ~(#^^#)【1月10日のメニュー】・白米・鮭のクリーム煮・アボカドサラダ鮭も最近高くて買えてないなー…。そうそう、久々に映画を見たんですよー。久しぶりに一人で...
夕飯

【かつ丼】2023.1.9

かつ丼はまだ良いんだけれど、かつ丼の卵とじは家ではする勇気がありません(笑)個人的にトンカツのさくさく具合を卵とじにするとべちゃべちゃになって良さを消しちゃう(というより頑張って揚げた私の努力は!?)気持ちになるので(笑)外でそういう食べ方...
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【味噌煮込みうどん】2023.1.8

旦那さんに言われて作るようになった味噌煮込みうどん。「おれは鍋がめちゃくちゃ好きだと思っていたけど、鍋でやるうどんが好きだったんだわ!」と気付いたようで、うどんを頻繁に作ります(笑)毎日でも食べたい!と言われたのですが、正直具沢山なので普通...
夕飯

【チャプチェ】2023.1.7

自分でレシピを考えないと、普段作ってないレシピが作れるからそういう点では面白い発見ですよね~【1月7日のメニュー】・白米・チャプチェ・チョレギサラダ・えのきとたまねぎのお味噌汁そしてこのチャプチェも旦那さんがリクエストしてレシピを送ってきて...
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【豚コマとキャベツのオイスターソース炒め】2023.1.6

そういうえば最近このメニュー作っていないなあ。近いうち作っても良いかもなあ(*'▽')♪今夜は煮物だったのでお昼のうちに仕込んでおります。なので夕方にちょこっと更新( *´艸`)【1月6日のメニュー】・白米・きんぴらごぼう・豚小間とキャベツ...
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【鮭のホイル焼き】2023.1.5

このあいだ、バラエティ番組に母校が出ました。もう卒業して10年以上経つので、残念ながら知っている先生は映っていませんでしたが。【1月4日のメニュー】・白米・鮭のホイル焼き・アボカドサラダ・まいたけと豆腐のお味噌汁アボカドで思い出したんですが...
夕飯

【豚汁】2023.1.4

つ、つ、ついにー!(笑)料理記録が今年の分まで来ました~~~おそっっ!(笑)まあゲーム日記と交互に更新していれば必然と料理記録はたまっていきますよね…でもこうして時間おくらせの更新を自分でしているおかげで『あ、久々にこれ作るか』と思い出され...
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【白菜と豚ひき肉丼】2022.12.29

昨年の冬はあんまり白菜買わなかったなー。そういえば私は白菜と豚肉のミルフィーユ鍋が好きだったんですが、作ろうかと旦那さんに聞いたときに「冬はほぼ毎週末それだったから正直飽き飽きしてる」と言われてなんと贅沢な!!!!と思ったエピソードでした。...
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【肉豆腐】2022.12.28

なんか好きな肉豆腐のレシピあった気がするんですが、なくしてからは迷走してるんですよねー…豆腐メニューは娘も食べれるから重宝します♪【12月28日のメニュー】・白米・肉豆腐・水菜サラダ・もやしとわかめのお味噌汁水菜のサラダ美味しいから好きなん...