夕飯

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【コロッケ】2021.10.28

今日は娘を支援センターに連れて行った帰りに、 雪が降り始めててめちゃくちゃ寒かった。。 その後もしんしんしんと降り続けて、 いまも靴がずっぽりと埋まってしまうくらいには積もっている。 【10月28日のメニュー】 ・白米 ・コロッケ ・大根の...
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【さつまいもともも肉の味噌汁】

これは、いつもお世話になっているレシピサイトの クラシルでほんだしのモニターに当選して作ったメニュー。 昨年は、 クラシルでたくさんのモニターに当選してうれしかったなあ。 一年分の運使ったんじゃないかってくらい当選した(笑) 身に覚えのない...
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【シチューライス】2021.10.26

シチューはライス派。 私はパンが好きだから、 もちろん、シチューの時にパンが出たら喜んで食べるけど まあ実家で出てくるシチューがいつもシチューライスだったから、 私の出す夕飯メニューも当然ながらシチューライスになります。 【10月26日のメ...
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【豚ひきと大根のピリ辛炒め】2021.10.25

皆様、あけましておめでとうございます。 せっかく新年あけたのに、 ブログのレシピ記録は残念ながらまだ昨年の10月です(笑) まあ今年も自分のペースでゆるっと楽しくブログを続けていきたいなと思います。 【10月25日のメニュー】 ・白米 ・豚...
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【オムライス】2021.10.24

旦那さんの好きな料理のうちの一つ、オムライス。 私も好きではあるけど、 実は初めてお付き合いした人に初めてふるまったのがオムライス。 一生懸命事前に作り方を調べて、 お昼時に作ってあげたの、懐かしいな。 懐かしくて、キレイで、そのままにして...
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【大根もち】2021.10.21

かぼちゃサラダは、 かぼちゃの煮物を二日目にもちこしたときに、 マッシュしてマヨネーズ追加して食べるのがおすすめ。 【10月21日のメニュー】 ・白米 ・大根もちとかぼちゃサラダ ・大根のしぼり汁の入ったスープ 大根もちを作るときに必ず作る...
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【鶏ひき肉のピリ辛丼】2021.10.20

30日に地元に帰省するというのに、 卵パックを買ってきた旦那さんの意図がわからない、、、 使い切ってくれるんか??の??・ 【10月20日のメニュー】 ・鶏ひき肉のピリ辛丼 ・もやしサラダ ・卵の白身スープ キムチもいつも旦那さんが買ってく...
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【からあげ】2021.10.19

からあげは面倒でも二度揚げするとカラッとあがるので、 おすすめ(#^^#) 【10月19日のメニュー】 ・白米 ・からあげとキャベツの千切り ・みかん ・卵スープ みかんというよりこれはオレンジだな。 みかんが好きな娘のために旦那さんが買っ...
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【レンコンむね肉のつくね】2021.10.18

舌の横のほうに口内炎ができてしまって、 痛くてつらい・・・ 何がつらいって、 飲み込むのが痛いから、寝ているときに痛みで目が覚めるくらいにはやばい(笑) 【10月18日のメニュー】 ・白米 ・レンコンむね肉のつくね ・お味噌汁 口内炎といえ...
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【サバの味噌煮】2021.10.17

いま改めてみるとサバめっちゃ小さくない?(笑) 旦那さんは「これで足りる」って言ってたけど 本当は足りなかったんじゃ・・・・(今更である) 【10月17日のメニュー】 ・白米 ・ほうれんそうのおひたし ・サバの味噌煮 ・白だしのスープ 昨日...